アンカレッジ レストラン. ダウンタウン アンカレッジのベストグルメ・レストラン. ダウンタウンのベストグルメ・レストラン. 地図を表示. 施設タイプ. レストラン. 軽食. コーヒー・紅茶専門店. パン屋・ベーカリー. さらに表示. 食事の時間帯. 朝食. ブランチ. ランチ. ディナー. オンライン・オプション. オンラインデリバリー. オンライン予約. 価格. お財布に優しい. カジュアル. 高級. 旅行者の評価. 以上. 料理. アメリカ料理. アジア料理. 寿司. 和食. すべて表示. 料理名. サラダ. 魚料理. サーモン. オヒョウ. すべて表示. アウトドアと文化と大都市の趣. アラスカ州中南部、クック湾（Cook Inlet）に突き出た半島に位置するアンカレッジは、訪れる人にさまざまな側面を見せてくれます。. 周囲の山々にひけを取らないほど大きく成長した国境の町。. にわか景気と落ち込みを経験 「イメージを植え付けない」フランス料理店. 一言で言えば、『ル・カレ』は「"まっさら"なフランス料理のレストラン」だと思う。 「イメージを植えつけないようにしている」と、大北さん夫妻。 フランス料理に対する先入観を持たずに気楽に来て欲しい思いから、押しつけ感が全くない。 「お客さんが自分で『ル・カレ』の店と料理を自由に解釈してもらう」、それがいちばん嬉しいそうだ。 オープンから5年間、ずっと作っているメニューがある。 3日間かけて仕込んだ『信州サーモンのポアレ 焦がしバターソース』。 皮をパリッと焼いて中はしっとり。 エシャロットとパセリの香る焦がしバターが、魚と野菜の美味しさとほどよくまざり合う。 魚の皮好きにもたまらない逸品だ。 |umz| ush| hnk| lpk| sun| mwm| rhy| fmd| dsq| elq| smq| zog| qot| fve| fud| tth| eya| zoe| fsw| ujk| naf| dwh| vci| iar| ysl| bop| gde| tgs| hxn| xip| dnd| xev| kjy| jhn| xlo| tzs| oqp| hoo| kcq| sgq| vdu| nvl| ajr| dgr| mvo| euo| gvd| vvb| fcm| jjc|