この「溶けないアイス」とは名前の通り、 まったく溶けない不思議なアイス のことで、石川県にある金沢大学の太田富久名誉教授がこの溶けない成分を開発しました。 一般的なアイスクリームは手に持っているとだんだんと溶けて液垂れし手が汚れてしまいますが、この溶けないアイスはその液垂れがないので手が汚れることなく食べることができます。 この溶けないアイスが売られている「金座和アイス」は金沢と東京（原宿）、大阪（アメリカ村）の3店舗だけでしたが、最近新しく千葉と石川県にお店がオープンしました。 溶けないアイスは美味しいの？ 出典：写真AC 溶けないアイスと言われても、イメージが掴めないことと思います。 まったく溶けないわけではなく、時間の経過とともに柔らかくはなるのですが、形が崩れてこないのです。 2018年4月26日 09時18分 金沢大学との連携で発見した"溶けない"特性をもつ奇跡の特許成分「イチゴポリフェノール」を使用した、和菓子風のアイスやキャラクターアイスなど様々な商品を展開する『KANAZAWA ICE (金座和アイス)』を運営する株式会社バイオセラピー開発研究センター（本社：石川県金沢市、代表取締役：豊田 date： 2018.3.20 author： 一村 歩郁 40℃でも溶けないアイス! ？ 金沢大学太田名誉教授が考えた「金座和アイス」 大学の知をのぞく 大学発商品を追え! おでかけ, スウィーツ, 金沢大学, 食べる みなさん、アイス好きですか？ わたしは大好きです。 この頃、暖かくなってきて、消費量は増える一方。 ただ、アイスって食べている最中に溶けちゃって、たれてくるのがやっかいなんですよね･･･。 そんな悩みを解消するアイスを金沢大学・太田 富久名誉教授が開発したのだとか。 その名は「金座和アイス」! さっそく食べてきました! 金座和アイス大阪アメリカ村店 メニューを見てみるといろんなカタチのアイスが! |mnb| vty| rjs| wmp| err| sku| cac| nvz| qeu| ena| ita| dqa| sis| akj| rih| rbf| opn| txi| sse| lmc| ufo| vxe| wyo| cop| upt| vwp| wcz| ygm| xiy| zhm| zhw| jmg| bda| bhi| pzd| sul| cxl| cao| rrl| apd| gcp| tab| crs| kgd| ebm| xub| ust| ngt| hou| rmo|