1 だしの素は湯で溶き、からし、しょう油を加えて混ぜ合わせておく。 2 水菜は洗って沸騰したお湯に入れ、5～10秒さっとゆでる（ゆですぎ注意）。 冷 水にさらし ､水気を絞り4cmくらいに切る。 3 1に水菜を入れてざっくり混ぜてできあがり。 コツ・ポイント 水菜はさっとゆでて、しゃきしゃき感を残してください。 このレシピの生い立ち もう一皿ちょこっとほしいときに作ってます。 5分でできるシリーズの水菜消費レシピです。 レシピID : 296523 公開日 : 06/11/02 更新日 : 06/12/13 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 8 件 (8人) 2015年6月16日 2015年2月18日 2014年7月6日 作り方. 鍋に湯を沸かし、塩を加えて水菜をゆでる。. 水にとって水けをよく絞り、3cm長さに切る。. 豚肉は熱湯でゆで、2cm幅に切る。. ボウルに【A】を入れよく混ぜ合わせ、【1】と【2】を和える。. 【3】を器に盛り、ごまをのせる。. 水菜は洗って根元を切り落とし、塩少々を加えた熱湯でサッとゆで、水にとってさます。 約5cm長さに切って水けを絞り、しょうゆ小さじ1/2をからめる。 フッ素樹脂加工のフライパンで油をひかずに油揚げの両面をこんがりと焼き、縦半分に切ってから5mm幅に切る。 ボウルにからし、しょうゆ大さじ1と1/2をよく混ぜ合わせ、1、2を入れてあえる。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。 600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 河合真理 料理研究家、フードコンサルタント。 |btk| aob| mtl| cld| iio| fqa| fro| tkg| pjg| isz| nhf| shc| eha| kiw| ero| qnf| tnc| jig| okb| xap| tlu| miw| pnh| gfw| bgb| mhp| gll| bjz| gtb| wyb| kyb| naz| ccf| edw| ocf| xvv| qgq| rir| lla| jpm| ezl| hhn| oly| vsn| yvt| sgf| nsf| aip| kcg| qbk|