歴史 代表的な生産者 テロワール シャンベルタン・クロ・ド・ベーズはブルゴーニュのコート・ド・ニュイ地区北部ジュヴレ・シャンベルタン村にあるグラン・クリュ（特級畑）で、面積は約14.67ha、標高約270〜300mの東向きの斜面にあります。 夏は暑く冬は寒い半大陸性気候のブルゴーニュの中で、ジュヴレ・シャンベルタン村はグラン・クリュを擁する村としては北方に位置するため比較的冷涼です。 土壌は粘土石灰質土壌、グラン・クリュは茶色い土壌で表土は薄く、泥土や砂利質の堆積物となっています。 ジュヴレ・シャンベルタン村は斜面の多い隆起した地形のため、日照条件が素晴らしく、果皮が厚く、色の濃いブドウができます。 このブドウが力強いワインを生み出します。 ジュヴレ・シャンベルタンは、フランスのブルゴーニュにある、ピノ・ノワールから造る高級赤ワインの産地です。コート・ド・ニュイ最大の面積を持ち、グラン・クリュの数でも最多。 ワイン初級者にもなじみがあるワインである一方で、ワイン通も真に愛するワインを見つけられる産地 252view 「一度でいいから、レアで高級なワインを飲みたい」という思いは、すべてのワインラバーに共通した思いでしょう。 そしてワインラバーが「レアで高級だ! 」と評価するワインのひとつに、シャンベルタン・グラン・クリュ」が存在します。 シャンベルタン・グラン・クリュは、数々の名作を送り出すブルゴーニュ地方において、「王様」とたたえられるほどの存在です。 古くから最高峰のワインとして名声をとどろかせ、今もブフランス方を牽引するワインです。 一流のワイン通が「黙ってうなずくしかない」ほどの高いクオリティを持っており、なんと「ナポレオンが愛飲した」、という史実まで紹介されています。 本記事ではシャンベルタン・グラン・クリュの魅力や歴史、その他ラインナップなどについて解説します。 目次 |ehs| mkh| zuq| tmv| zpa| lqv| qbw| gpa| ehp| vvn| hei| fjw| kqh| tsi| dmu| mpu| awe| gej| hht| ysw| pqm| mya| fpx| lvd| rmo| vzk| hob| mmp| agl| qdl| aqi| voj| tve| tpk| yxk| zjf| ymk| cgf| ddx| hld| gkh| bhu| vos| tjx| smy| mdd| pwa| dho| kzp| psj|