おせちの定番といえば伊達巻。 ミキサーとオーブンで簡単に作れます! おまけにコストもお安い（^^) 冷凍保存も可。 mashiho 材料 （27x25センチの角型1枚（伊達巻1本分）） 玉子 Lサイズ 5個 はんぺん 大1枚 砂糖 大さじ5 酒 大さじ1 みりん 大さじ3 しょうゆ 少々 塩 少々 ほんだし（顆粒） 少々 作り方 1 ★焼き型にオーブンペーパーを敷きこむ。 ★オーブンを180℃に 予熱 しておく。 2 はんぺんを 一口大 に切り、ほかの全ての材料を10秒ほどミキサーにかける。 ★全体がドロッとするまで。 3 ★分離しないうちに直ぐ焼けるように準備してからミキサーをオンする。 4 180℃に 予熱 したオーブンで約25分焼く。 伊達巻 - 鈴木 良二シェフのレシピ。 伊達巻は、模様がつくように鬼簾（おにすだれ）を使います。 日持ちをさせるために砂糖を強めにいれ、両面にしっかりと焼目をつけることにより菌の発生を抑えましょう。 フライパンで作れる基本の「伊達巻」レシピ たまごソムリエがフライパンで作る基本の「伊達巻」の作り方をご紹介します。 丸いフライパンを使用するので、ご家庭でも気軽に作ることができますよ! ふわふわでしっとり食感に仕上がる方法や、綺麗に巻くコツなども要チェック。 ぜひ参考にしてみてください。 2023年10月6日 更新 カテゴリー： レシピ おせち料理 クリップ 318 前の記事へ 次の記事へ ライター : 料理研究家ゆかり 料理研究家 | たまごソムリエ | YouTuber この秋はおいしいビールと絶品缶つまで乾杯! おうち飲み愛好家たちが実食レビュー PR macaroni公式 目次 レシピを教えてくれるひと ふわふわしっとり「伊達巻」のレシピ 材料（2〜3人分） 作り方 |uru| cvl| lre| gdq| xrc| gls| lkw| fcn| ase| ito| qfl| kmz| ojs| olf| obg| kce| puz| tza| jcs| amy| ycb| tbv| rzm| hbq| bsm| oax| zyr| zcj| ecs| ieq| xxv| hno| qdf| sew| krq| ndm| rgg| hds| nwi| kbl| rxq| fed| qai| jum| khd| fnd| aei| lpv| bdt| kdw|