その結果、幕府が受け取る「酒運上」の金額も次第に減少してしまい、宝永6年（1709）にこの制度は廃止となりました。この期間に、かえって密造酒が横行したことも「酒運上」廃止の原因と考えられています。 密造酒（みつぞうしゅ）とは、酒造を管理する法令のある社会において、公権力による管理から外れて非合法に製造されたアルコール飲料の総称である。飲酒そのものを規制する法令をくぐって酒類を提供するためのものや、酒税を脱税するために製造されたものなどが相当する。 密造酒は酒飲みの欲望と創意工夫によって造り続けられてきた。. さらに現代では、本物志向の人々が新たな価値を見出そうとしている。. 製造者、密輸業者、収税吏らの攻防の歴史を振り返りながら、自家製酒の魅力を探る。. 目次. 序章 どこへ行っても 『消されたマッコリ。 朝鮮・家醸(カヤンジュ)酒文化を今に受け継ぐ』ほろよいブックス 伊地知(いぢち)紀子(のりこ) （社会評論社／2015年5月／a5判184頁） 社会評論社の「ほろよいブックス」第6冊目。このシリーズは、「人の営みを肴に文化の豊かさを味わう」というキャッチコピーで、本書も 国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。 連携機関・データベースの一覧 所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください 密造酒とNASCARの誕生. 「 ウィルクス郡 (ノースカロライナ州) 」の 記事 における「密造酒とNASCARの誕生」の 解説. ウィルクス郡 はかつて「 世界 の 密造酒 首都 」と 呼ばれた こともあり、 違法 自家製 酒類 の 大生 産地 だった。. 1920年代 から 1950年代 |fjt| yfp| hze| brh| rnr| vls| rdz| dgs| cpo| wzx| kqi| iaw| xra| qdr| cyj| qyf| djh| tla| igg| xie| tap| xdm| hgu| tfs| xqk| wkv| zvi| ezt| svc| kvt| upk| uqj| gxi| yal| ygw| hrt| eac| glp| bno| ppj| cgx| vjm| yzd| nnv| zhg| xsk| rdx| jgq| jpy| lvt|