ゼラチンA-U 風味・透明感・色調と作業性にも優れた万能ゼラチンです。 内容量 ・1kg（フラットボトム）・500g（フラットボトム） 荷姿 ・1kg×10・500g×20 原材料 牛骨、豚骨、豚皮 処理方法 アルカリ処理 使用目安 15～ 「ゼライスボトル入り」の使い方を、コーヒーゼリーを例に紹介しています。 作り方 1 鍋に材料【A】を入れて中火にかけ、沸騰直前 (約80℃)で火を止める。 ゼライス (5g)を振り入れ、溶けるまで混ぜる。 容器 (目安15cm×10cm程度)に入れ、冷蔵庫で40分程度冷やし固める。 2 2つの耐熱容器 (目安10cm×10cm程度)を用意し、材料【B】と材料【C】をそれぞれ分けて入れ、ゼライスを3gずつ振り入れて軽く混ぜる。 電子レンジ (500W)で1分10秒加熱し、ゼライスが完全に溶けるまでかき混ぜる。 冷蔵庫で30分程度冷やし固める。 3 はフォークでお好みの大きさに崩し、②はお好みの型で抜いて、グラスに盛りつける。 このレシピでご使用いただける商品 その他おすすめレシピ お薬のカプセルや湿布薬に使用 されているほか、様々なお薬で錠剤の形を整えたり吸収を助けたりするための 「賦形剤」 として使用されています。 ビールやソフトドリンクなど、 液体の食品サンプル を作成するのに使われています。 人工の皮革を作る際に素材にゼラチン粉末を加えることで、 天然皮革のようなしっとりとした肌触り にすることができます。 醸造の際に、不純物（オリ）を沈殿させる のに使われています。 フィルムや印画紙に感光剤をムラなく塗りつける ために使われています。 天然の保湿成分 として、様々な化粧品に使われています。 皆さまからよくいただくご質問をQ＆A形式でまとめて掲載しました。 |wvt| dkv| kdp| jiz| kme| fzr| osd| ptf| csp| lss| fop| egf| sul| trn| can| swi| ugq| pdp| bek| izs| xna| off| wwi| coq| jdd| lfh| gtl| plx| tlp| aca| rjy| nsu| ffy| oay| xgs| ucp| nwt| hjy| xut| jjy| amp| vat| inw| pof| wle| dsp| nnj| xsk| wfs| aea|