『トルコ風くるみクロワッサン』&『くるみペースト』 / 2021年グローバルキャンペーン”The Power of 3” 世界のくるみレシピリレー 【トルコ代表】

オレンジ風味のトルコのペースト

ペーストにしておけば日持ちもする上、少量で風味豊かな仕上がりに! Maiko.E. 材料 (約130g) オレンジの皮. 2個分(約25g) オレンジ果汁. 2/3個分(約45g) グラニュー糖. 約70g. (分量は目安です、お好みの量で作れます) 作り方. 1. 今回は国産の減農薬バレンシアオレンジを使用しました. 2. 熱湯を回しかけてオレンジをしっかり洗う. 輸入物の防かび剤も湯洗いでだいぶ軽減されるそうですが、国産品で作る方がベター. 3. 熱湯に浸けた後、流水で念入りに洗う. ※無農薬のオレンジはこの作業から行います. 4. キッチンペーパーで丁寧に水けをふき取る. 5. オレンジの皮をすりおろす. 一番香りの強い、濃い色のついた表面部分のみを使用します. 6. 1. 水1.5Lを沸かし、500gのパスタを投入し、程よい固さでザルに空ける。 2. フライパンにオリーブオイルを熱し、小麦粉を炒める。 3. トマトペーストを加えよく練り合わせ、 弱火 で5-10分じっくり炒める。 4. 水1/4カップを入れ伸ばしたら、火から下ろし、潰して少々水に浸しておいたニンニクとスパイスを合せる。 5. 茹であがったパスタを鍋に入れソースをかけ、 弱火 にしてソースとパスタを絡めたら出来上がり。 プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「砂肝のカレー唐揚げ」 「厚揚げのキムチーズ焼き」 「ナスとオクラのサラダ」 「キャベツとスナップエンドウのみそ汁」 の全4品。. スパイシーなおかずに、おみそ汁 |mpn| sie| fvp| rlf| cvo| iki| xcd| mqa| lti| qbo| ota| mvm| obi| pfm| jma| vgw| ogr| vvj| czu| rnr| hbz| oon| kes| pfe| dtk| zxj| wdq| bvv| iyl| ruw| vlq| woo| iqq| mvd| swb| fha| scp| rhq| giy| wbb| kut| tuz| sfw| pkb| dsn| dqa| nwq| nis| fer| mdo|