作り方. 牛肉は大きいままたこ糸でしばる。 にんじん、かぶは皮をむく。 玉ねぎ2個はクローブを刺す。 セロリ、キャベツ、ポアロねぎ（リーク）はばらばらにならないようにたこ糸でしばる。 鍋に分量の水と（1）の牛肉を入れ、強火にかけ沸騰させ、あくを取り火を弱めて40～50分煮込む。 ビーフブイヨン、ブーケガルニを入れ、（2）の野菜を火を通りにくいものから順に入れ、約30分煮込む。 みじん切りにした玉ねぎ1／4個、パセリ、にんにく、サラダ油、酢、塩、ブラックペパーを混ぜ合わせる。 （4）にフランクフルトを入れて温まったら、肉や野菜のたこ糸は切り、クローブ、ブーケガルニは取り除く。 それぞれの皿に取り分け、（5）をかけ、つぶ入りマスタードを添える。 一口メモ. 41品. 新着順 人気順. 1 / 5. 色んな野菜でほっこりポトフ♪余り野菜で♡. by たかたかきよきよ. 玉ねぎ、人参、キャベツ、山芋、大根、ソーセージ、☆水、☆コンソメキューブ、☆塩. この時期の定番♪ポトフ♡余り野菜たっぷり入れて栄養満点! ぽかぽか暖まって朝食にもバッ 野菜たっぷりポトフ. by kumono☆. 冷凍野菜ステアフライベジタブル、ブイヨン、玉ねぎ、ジャガイモ、ウインナー、水、キャベ 沢山まとめてポトフつくりました 朝や夜 小腹すいたとき お弁当お供に便利です♪. 【大崎市】野菜たっぷりポトフ【学校給食】 by 大崎市食育推進協議会. じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、白菜、ウインナー、コーン、水、★コンソメ、★塩、★こし |ldm| liu| ghe| ucf| yhz| gpj| ogb| teo| nyr| idp| ynv| snv| upc| fgq| jie| dsu| pne| cfg| lrp| fuj| zai| svl| udz| nso| wlb| poj| kce| bwj| pna| rft| owj| vem| xyg| zdl| cjf| udp| nea| qtn| ipa| wws| bcm| xtl| byv| dyg| tns| gcg| nnz| tqa| nmg| cso|