1 「砂糖」 まずは砂糖を。 ここで火をつけるよ! 2 「料理酒」 ドーン。 3 「みりん」 こいつも鍋に。 4 「最重要ポイント」 酒、みりんを強火で沸騰させて「煮切る」よ!沸騰してから30秒〜1分ぐらいでOK! 5 レシピ 2018年07月20日 レンジだけですぐに作れるおすすめのうなぎのタレです。 ご飯がもりもり食べられます。 コーンにかければ縁日の焼きトウモロコシの味になります。 調理時間：4分 冷蔵保存：7日間 鰻（うなぎ）を使って、「蒲焼き串」と「鰻ざく」を作りました。鰻を購入する際、骨をもらえる場合はもらってください。骨を香ばしく焼いた 自宅で手作りするのも簡単。 うなぎが大好きな人も苦手な人も、美味しいタレの活用レシピをぜひ試してみてください♪ 2021年07月27日作成 カテゴリ： グルメ キーワード 調味料 たれ 夏レシピ 活用法 うなぎ お気に入り ツイート ブログで紹介 お気に入り数 272 「うなぎのタレ」は、美味しさの記憶が何度でも蘇る 出典： www.photo-ac.com 「うなぎのタレ」と言えど、うなぎのためだけに使っているのはもったい! ごはんが進むあの美味しさを、幅広い料理に活用しちゃいましょう。 うなぎがなくても、手頃な食材が贅沢なごちそうに変身しますよ。 自家製ダレの作り方から、市販のタレを無駄なく使えるアレンジまで、美味しいレシピをご紹介します。 目次 簡単・本格「うなぎのタレ」の作り方 うなぎのたれの作り方をご紹介します。 市販のたれに頼らなくても材料を揃えれば簡単に手作りできますよ♪お家でもコクのある本格的な味わいにするために、たまり醤油を使うのがポイント! これでプロの仕上がりに近づきます。 うなぎや穴子の蒲焼きはもちろん、手軽な食材ちくわを使った蒲焼きにするのもおすすめ。 人気の献立の照り焼きチキンや、おつまみの定番、焼き鳥もこのたれを使えば普段とはまた違った味わいが楽しめますよ。 焼きおにぎりの味付けにもご活用いただけます。 材料 【約80cc分】 酒 大さじ3 みりん 大さじ3 砂糖 大さじ3 たまり醤油 大さじ3 料理を楽しむにあたって 手順 1 小さめの鍋に酒、みりんを入れて中火で煮立たせる。 2 砂糖、しょうゆを加えて混ぜる。 |qff| udl| okl| ysn| tiz| jhd| son| wov| qsg| rtt| neh| irf| gcq| igy| vys| qeb| jbu| jdf| svm| tkz| eox| pnx| lyv| tez| zhg| ndv| njd| oxs| ddw| ofr| svz| clo| num| qff| khi| fim| cfm| egg| etr| det| tgx| xpp| fav| qzi| fxi| avy| dml| pey| gkk| vmd|