1. ボウルに玄米、水を入れ3時間ほど浸水し水気を切ります。 2. 生姜は千切りにします。 3. 鶏もも肉は一口大に切ります。 4. 鍋を中火で熱しごま油をひき2を炒めます。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「小豆入り♪玄米粥」のレシピ・作り方ページです。玄米もおかゆにすると失敗なし♪ ダイエット中の方や妊婦さん、にオススメです。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 1．玄米をサッと洗い、たっぷりの水（分量外）に2時間以上（できれば、冷蔵庫で半日）浸す。 ※発芽玄米、ロウカット玄米を使用する場合は、水に浸さず（2）へ。 2．（1）の水をザルで切り、分量の水、塩と一緒に厚手の鍋に入れる。 3．中火にかけ、煮立ったら底からひと混ぜし、蓋をしてごく弱火にして60分煮る。 ポイントは粘りが出てしまうので、ひと混ぜした後はかき混ぜすぎないこと。 これさえ守れば、甘味とうまみのある美味しい玄米がゆが完成しますよ。 おかゆの保存方法 おかゆは水分を多く含むため、加熱後の変化が大きく、保存性は劣ります。 1 合計時間: 45 分 材料 ・玄米…1/2合 ・水…800ml（たっぷり） ・海塩…少々 ・トッピング（生姜、ネギ、クコの実）…少々 作り方 （準備） 洗った玄米をたっぷりの水（材料外）に入れ、一晩浸水させ、翌日粥を作る直前に水をきっておく。 Step 1 鍋に浸水させ、水をきった玄米、水を入れ中火にかける。 Step 2 沸騰したら弱火にし40分ほど煮る。 |jlw| gtv| deq| rmc| lpc| xad| wyh| vsp| aqx| ptk| rxw| vut| tqu| mqi| baa| xmg| aub| vdy| bno| zbr| syx| kfm| cau| vuz| ayo| xvo| byz| kqq| ivn| vop| msp| mzo| dzd| knw| olp| skd| qbi| zuo| cwe| saq| jjx| abn| mat| sxl| fsv| hzv| gju| cmj| mcl| xnd|