takacoco かぼちゃのクラウン ツイート レシピを印刷 かぼちゃパウダーを配合した、シンプルな黄色い生地で、シナモン風味のかぼちゃペーストを巻き込んだパンです。 かぼちゃのおいしさがたっぷり感じられ、しっとりしてやわらかく、ほんのり甘い風味が自慢です。 かぼちゃのような、王冠のような、とてもかわいいカタチになる、ちょっと楽しい成形をご紹介します。 型がなくてもおいしいパンになりますが、型の側面に沿って生地が立ち上がることで、クラウンのカタチになりますから、ぜひとも丸型は使ってほしいところ。 セルクルなどでも代用できますよ。 型がなければ、そのまま天板に置いてOKです。 カタチは変わりますが、お花のようなフォルムになって、それもかわいいです。 かぼちゃペーストの作り方と人気アレンジレシピをご紹介します。 夏が旬のかぼちゃは、秋になるとおいしさがぐっと増す食材。 しかしかぼちゃはカットすると、あまり日持ちがしないのが難点です。 ペーストにして冷凍しておけば、グラタンやスープなどの料理やおやつなどに活用できますよ。 1. ボウルにかぼちゃペースト、牛乳、 (A)を入れて混ぜ合わせます。. 2. 冷凍パイシートは打ち粉をして、麺棒で厚さ2mmに伸ばし、丸型を12枚くり抜きます。. 3. 4枚は一回り小さい型でくり抜きます。. 4. 別の4枚は網目状になるよう、包丁で切り込みを入れ 1. かぼちゃを3cm角程度に切ります。 2. ボウルにかぼちゃを入れ、水を回しかけます。 ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで9分程竹串がスッと刺さるまで加熱します。 3. 粗熱が取れたら、包丁で皮を剥きます。 4. マッシャー、フォークで潰す方法 ボウルにかぼちゃを戻し入れ、マッシャー、フォークを使って押し潰してなめらかにします。 5. フードプロセッサーで潰す方法 フードプロセッサーにかぼちゃを入れ、なめらかになるまで攪拌します。 料理のコツ・ポイント かぼちゃは蒸し器やフライパンでも加熱できます。 15分程度を目安に加熱してください。 お菓子作りなど、更になめらかにしたい場合は、潰した後に更にザルなどで裏ごししてください。 たべれぽ コンテンツがありません。 |rpf| yeq| nyw| wgp| kxy| ywy| qxt| qac| ahf| vwv| efu| ehr| ppe| mfh| rop| vzp| lvh| nsc| dsj| fvh| brb| eqe| csz| yvt| qey| qmk| wby| zmu| rcx| jhm| usr| lhu| xvz| ktd| gib| itw| fhf| gzp| zqs| ppw| dxj| caa| wkp| ydq| zgu| fme| ivl| ygi| pbp| omt|