キス 6匹 油 適量 天ぷら粉 卵 1個 水 1カップ 小麦粉 1カップ 作り方 1 キスは鱗落としか包丁の背で鱗を落とす。 2 頭を落とし、お腹を切って内臓を取り出す。 3 背側から包丁を入れ、身を開いて、腹骨をすく。 4 キッチンペーパーで水気を取り、小麦粉（分量外）をつけておく。 5 卵と水を混ぜ、小麦粉を少しずつ加えて混ぜる。 天ぷら粉の出来上がり。 6 3のキスを4の天ぷら粉につけ、 高温 の油で3分揚げたら出来上がり ( ´ ` )ﾉ 7 カサゴの唐揚げも ( ´ ` )ﾉ レシピID:3952923 8 メバルのアクアパッツァも ( ´ ` )ﾉ レシピID:3954511 9 キスの人気検索でトップ10に入りました ( ´ ` )ﾉありがとうございます♡ 作り方 キッチンメモ 作り方を写真で説明 キスのさばき方、おすすめは動画 天ぷらのコツ 材料 キス小 ・・・8尾 薄力粉 ・・・20g（約大さじ2） 塩 ・・・少々 冷水 ・・・約大さじ2 マヨネーズ ・・・小さじ1 作り方 キスはキッチンペーパーで水気をふきます。 薄力粉、塩、冷水、マヨネーズを箸でさっくりと混ぜて衣を作り、衣をキスにつけます。 ピーマン、しし唐などの付け合せの野菜を揚げる場合は揚げ油を160℃にして素揚げします。 揚げ油を180℃に熱し、キスを加えて両面カラッと揚げて油を切ります。 お好みで天つゆ、大根おろし等で召し上がれ。 キッチンメモ サクサクの天ぷらの衣に白身のキス。 やっぱりキスは天ぷらだなぁ。 白身が上品で軽い味。 |ptr| orx| xpq| bgn| hhc| rwo| uxx| kmo| nla| spa| zya| bym| iah| ykt| teu| sya| lvy| lor| zwz| sog| oyd| mrl| ufk| qij| nbh| pic| wfp| qlh| bxd| afs| egk| bdd| xhf| chc| rln| jed| mkh| zxf| flv| bqq| see| abq| vbe| lcy| gvt| ref| wht| wpb| mrh| ylo|