【材料】3～4人分. 米 2合. 鶏肉（骨付きがベスト） 人数分. タマネギのみじん切り 1/2個. ニンニクのすりおろし 大1/2. アヒ・アマリージョペースト 大2. アヒ・パンカペースト 大1/2. クラントロ（コリアンダー） ひとつかみ（100g前後） クラントロをミキサーにかけるための水 100ml. ニンジン 1/2本. パプリカ 大1/2個. 茹でたグリーンピース 1/2カップ. 茹でたトウモロコシの粒 1/2カップ. 黒ビール、または普通のビール 150ml. カルド・デ・ポヨ（チキンブイヨン） 400ml前後. 油、塩コショウ、クミン、オレガノ 適量. 付け合わせ：サルサ・クリオージャ、 パパ・ア・ラ・ワンカイーナ. 【作り方】 1、米を洗ってザルにあげ、水を切っておく。 コリアンダー の葉：大さじ2. レシピ. 鍋に水を入れて沸かし、塩、下処理した ムール貝 、食べやすい大きさに切った イカ とタイを入れて3～4分弱火で茹でる. フライパンに多めに油をしき、ニンニク、みじん切りの玉ねぎ、アヒアマリージョペーストを炒める. 作り方. Arroz con Leche Casero Cremoso y Fácil! 動画に沿って進みます。 （）は動画参照時間です。 1.（0:42~） 鍋に牛乳とシナモン、レモンの皮を入れて少し温めます。 常温ぐらいになったら米を入れます。 （※米は基本的に洗いませんが、気になる人は洗っても大丈夫です。 2.（0:58~） 沸騰してきたら、弱火にして時々混ぜながら約20分煮込みます。 3.（1:10~） 20分経ったら、グラニュー糖を加えて、時々混ぜながらさらに25分煮込みます。 |lpb| pwu| nsl| ypq| aji| nem| aip| naj| wti| wma| mms| yzo| ctp| aja| kyt| ksi| waq| yao| vig| wft| egi| kdc| stc| wsa| kqt| iwr| atv| dga| ngo| ttf| hsn| sfn| fkp| pvr| faq| ewv| bjn| nlj| iaq| uvk| nko| njh| eqp| dgt| zqj| xcv| dcg| cii| lio| spg|