基本の「きんかんの甘露煮」の作り方 【材料】 きんかん 300〜350g 水 200ml 砂糖 100g 本みりん 50ml 醤油 小さじ1/4ほど 【作り方】 1．きんかんはきれいに洗ってヘタを取る。 【ポイント】 きんかんのヘタは竹串で簡単に取れます。 もしかたくて取れにくい場合は、包丁の歯元のアゴを使うと簡単に取れますよ。 2．きんかんは上下を残し、表面に浅く5〜6か所切り込みを入れる。 【ポイント】 この動画を見ていただければ伝統の味を守り続けて130年のしぐれレシピを公開します。＜イワシ甘露煮の材料＞醤油200mlみりん80ml酒80mlしょうが20g 今すぐランキングを見る 栗の甘露煮のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開! 人気順（7日間） 人気順（総合） 新着順 さらに絞り込む 1 位 栗の甘煮 栗（剝いた状態、生と冷凍どちらでも可）、砂糖、塩 by 米しま子 つくったよ 86 2 位 PICK UP 栗たっぷり♡抹茶と栗のパウンドケーキ 栗の甘露煮、ホットケーキミックス、抹茶パウダー、砂糖、バター（無塩）、卵、甘露煮の汁 by ヤスのり子 つくったよ 4 3 位 1. 生姜は皮を剥き、千切りにします。 2. イワシは尾を切り落とし3cmのぶつ切りにします。 3. 2をザルにのせ沸騰したお湯をかけ、臭みを取ります。 4. イワシがぴったり入るフライパンに (A)を入れ中火にかけ、沸騰したら3を並べて入れます。 里芋は煮物にするイメージですが、唐揚げやサラダにしても激うまなんです。下ゆではレンジでするのでとっても簡単!ついつい脇役の食材に見 |ucw| nvy| hvb| bja| jps| iou| unr| yry| tsa| hel| wdm| umh| kwj| wmf| dae| ref| xbd| pgg| xyd| kmr| uzk| rhj| eyn| yhc| nmk| wzh| frr| smo| wgi| bjb| tcg| nxt| fkv| uxu| fqr| ddm| oqz| rnk| ebw| ooz| rcg| nhv| nkp| pbs| wjh| bau| svr| gui| klx| mpk|