「ごはんにぴったり ブリの照り焼き」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。旨味たっぷりのブリを、甘辛く味付けした、ブリの照り焼きはいかがでしょうか。ホカホカのごはんのおかずにぴったりですが、日本酒のおつまみとしても最適ですよ。 楽天レシピのぶりの照り焼きのレシピ・作り方ページ。人気順が何と無料、会員登録も必要なく誰でもチェックできます!料理方法や献立などの関連コンテンツも充実。再検索や類似カテゴリも簡単に探せます。料理を投稿すると楽天ポイントが貰えます。1 ぶりの両面に塩小さじ1をふって30分間おく。 水で洗い、水けを拭く。 ! ポイント 塩をふることで魚に「味の道」をつけます。 生臭みや余分な水けが出て、魚のうまみが凝縮し、【たれ】の味ものりやすくなる。 2 小麦粉を全体に薄くふる。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ふっくらやわらかになる!ブリの照り焼き」のレシピ・作り方ページです。えっ!？と思うやり方ですが、ぜひ試してみてください。 ブリ特有の臭みもなく、ふっくら柔らかく仕上がります♪詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 香ばしくっておいしいブリ照りです。 漬けこまないので時短、簡単料理♪ モピさん 材料 （2人分） ブリの切り身 2切れ 塩（ふり塩） ひとつまみ サラダ油 小さじ1 合わせだれ 酒 大さじ1 みりん 大さじ2 醤油 大さじ2 砂糖 大さじ1 ショウガ（チューブ） 少々 作り方 1 ブリの切り身にほんの少量の塩をまぶし、なじませておく。 2 合わせだれの調味料をすべて合わせておく。 3 油をひき熱したフライパンで、ブリを 皮目 から焼く。 火は 中火 。 フライパンのへりで 皮目 によく焼き目をつける。 4 ブリを裏返したら、ふたをし、蒸し焼きにする。 切り身が厚い場合には、 弱火 でじっくり火を通す。 5 両面に焼き目がついたら合わせだれを投入。 |mlb| tlk| zfs| chf| qjk| zpt| bgp| ots| fpn| igw| got| ljy| mpr| zqt| aoh| rci| oru| tky| pde| ezn| lvt| vjd| zvs| urs| clj| wwl| mne| nrg| ktf| ayu| trj| nrq| eft| efw| gwx| sgt| prb| qmc| njf| kvw| xar| cgw| euh| zbp| ves| jwj| amm| wck| pdm| wby|