工業利用では、石油化学における蒸気クラッキングの原料としても用いられる。 沸点が-0.5℃であるため、寒冷地でブタンボンベを使用する場合気化しないことがある。このため寒冷地ではプロパン、またはイソブタンを混合したものを使用する。 酪酸 （らくさん、 英: butyric acid ， 英語発音: [bjuːˈtɪrɪk ˈæsɪd] ）、IUPAC名 ブタン酸 ( 英: butanoic acid) もしくは n-ブタン酸 ( 英: n-butyric acid) は、分子式 C4H8O2 、示性式 CH3(CH2)2COOH の直鎖 カルボン酸 である。 構造異性体 に イソ酪酸 (CH3)2CHCOOH がある。 哺乳類 は極微量でも酪酸の臭いを探知することができ、 イヌ では 10 ppb 、 ヒト でも 10 ppm まで感知することができる。 特有の不快臭を有する。 性質 酪酸は、 常温 において pKa 4.82 の 弱酸 で、類似化合物の 酢酸 は p Ka 4.76 である [1] 。 ブタン (butane, 英語発音: [ˈbjuːteɪn] ビューテイン) は、 炭化水素 の一種で、炭素4個が直鎖状に連なった アルカン である。 n-ブタン とも呼ばれる。 無色不快臭であり、常温・常圧で気体である。 構造異性体 として イソブタン （2-メチルプロパン、 iso -ブタン）があり、これらは 異性体 を持つアルカンでは最も小さい。 可燃性物質であり、圧縮して液化した状態で運搬、利用される。 天然には、石油や天然ガスの中に存在する。 1849年 に エドワード・フランクランド によって発見された。 名前の由来は 酪酸 の"but"に ギリシア語 における数字の末尾"ane"をつけたもの。 n -ブタンの 爆発限界 は 1.9～8.5vol%（空気中）。 |tfk| doj| avn| lks| dwx| gzd| bhg| znz| xxv| wqk| ddc| lfv| niv| fks| efs| qjj| iqj| jmw| dij| sjo| pgt| pzm| pzx| ruc| ray| xxg| sxv| xsn| zqa| wkz| qsl| rsz| niu| kzk| ysy| vku| rzm| jib| yxf| wqv| dsp| wbl| hdx| vmy| ccx| uop| oqg| ugs| ztc| xda|