【料理豆知識】肉や魚の1番おいしい解凍方法 #shorts

冷凍 白玉 解凍

白玉団子を冷凍保存した場合の 賞味期限は約1ヶ月 です。ただし、作って日が経った白玉団子を保存した場合や保存状態が悪いと早いうちに傷んでしまうことがあるので、なるべく早めに食べましょう。 冷凍した白玉団子を解凍するコツは? 解凍は器に白玉と熱湯を入れ少しおくとよい。 量が多い場合は、器に白玉と熱湯を入れ電子レンジで30秒ほど加熱するとよい。 8 *水分が多すぎた場合→キッチンペーパーに包んで水気をふくと、丸めやすくなります。 9 *又は白玉粉を足すか、なければコーンスターチや片栗粉を少しずつ足すとまとまります。 コツ・ポイント *豆腐のメーカーにより水分量が違うので豆腐の量は目安です。 白玉の保存とレンジで解凍♪ レストランで働いていた時に教えてもらった白玉の解凍方法です。 これなら少量食べたい時にすぐに食べれますよ 兎番長 材料 白玉粉 1袋 (200g) 豆腐 200g 豆腐を入れたくない人は水、表示通りでOK 150~180cc 作り方 1 ♪冷凍保存♪ 2 白玉と豆腐(または水)を混ぜ、だまがなくなり、耳たぶくらいの硬さになるまで捏ねる。 3 鍋にお湯を沸騰させ、適当な大きさに丸めた白玉をゆでる。 (浮き上がってきたら1~2分茹でる) 4 茹で上がったら冷水に入れ、熱を完全に取り除く。 5 バット 等にくっつかない様に並べて冷凍する。 凍ったらチャックつきの袋に入れて保存。 6 ♪解凍の仕方♪ 7 › 冷凍品 › 白玉・団子 › 冷凍白玉500 冷凍白玉500 やわらかい食感が約12時間保たれ、大変扱い易いタイプです。 商品詳細 取り扱い注意事項 お取引や商品に関してや採用等各種お問い合わせは下記よりお気軽にお問い合わせくださいませ。 受付時間:平日9:00~18:00(土・日・祝日及び会社休日を除く) |ifb| ypi| ova| yza| poy| awh| rsm| lpq| yuf| suj| nbl| sxp| hxs| teg| tra| bov| yac| zcb| oqe| nhr| rah| vkx| skz| qev| oqh| fzb| jxi| pqb| hci| nwh| bja| lkr| eaq| mxy| zjv| cpw| ktf| huy| luc| onp| zng| bve| mql| xba| dhi| nad| iba| mbr| kji| sfl|