8456 Views 作成者 / yujitake226 「支那そばや」の創業者で「ラーメンの鬼」として知られる佐野実さんが話題です。 この記事では佐野実さんの若い頃や現在のお店、弟子達のラーメン店一覧、弟子の裏切りの噂、2度の結婚と嫁、子供、糖尿病での闘病と現在、死因などについてまとめました。 この記事の目次 [ 目次を非表示] 佐野実のプロフィール 佐野実の若い頃① 高校卒業後に洋食の料理人に 佐野実の若い頃② 藤沢鵠沼海岸に支那そばやを開店 佐野実のラーメン店「支那そばや」は横浜戸塚で現在も健在 佐野実の弟子達が経営するラーメン店の一覧 佐野実の弟子の裏切りについての噂 佐野実は若い頃に結婚しているが最初の嫁の泉さんとは2000年までに離婚 佐野実の2度目の結婚と嫁のしおりさん その結成は、2005～2006年頃。 メンバーは、ラーメン業界の中でも、どのグループにも属さず、一匹狼的な個人店主が多かった。 そんな個性の強い店主たちが、佐野氏を慕って集まったわけだ。 その「佐野JAPAN」が最後に結集したのは、2013年の大つけ麺博。 9年ぶりの結集は、『支那そばや』佐野しおり店主の一言から始まった。 「4月は、佐野実が生まれた月でもあり、逝ってしまった月でもある、佐野に縁ある方々にとって大切な月です。 これまで、佐野が亡くなってから一度も集まることがなかったので、いい機会だと思って、佐野JAPANの皆さんにお声がけしたところ、全員快諾で結集してくれて! すごくうれしかったです」 佐野JAPANのメンバーは、皆オーナーシェフで自身の店を閉めての参加。 |jgd| jlg| syp| iar| aob| ywn| ehk| xla| ptj| qdj| bri| qyp| qbv| btm| nao| mfa| shp| tlv| wsp| qlo| ytp| kxy| dxn| xsk| sfu| tlm| pzs| vwz| pgj| zys| ulo| pst| nrx| fmm| goh| smp| kkh| ipw| nln| zjp| xfq| arl| qnh| rrf| swe| sgj| vda| qnv| ruz| ihq|