ネギは大きく分けると白ネギと青ネギの2つのタイプがあり、中でも白ネギは白い部分を食べる根深ネギ (長ネギ）のことです。 関西で多い青ネギとは違い、関東では白い部分を長くしたネギが好まれてきました。 そんな白ねぎは薬味としてだけでなく、具材として煮ても焼いてもおいしく食べることができるんですよ。 そこで今回は白ねぎが主役となるようなアレンジレシピをご紹介します。 和えただけの簡単ナムル 長ねぎのナムル 最初にご紹介するのは、ネギのおいしさをストレートに味わえるナムルのレシピです。 ネギを切って和えるだけですが、ネギの辛みとにんにくとごま油の風味が良くお酒のおつまみにもなるひと品です。 ネギは少し水にさらしていますが、辛みが苦手な方は水にさらす時間を延ばして調整してみてくださいね。 年末にお世話になりました ️豚肉に旨味を染み込んだネギが甘く美味しかったです😊白ねぎを沢山頂き、大きく使いました💕有難う #コクウマ! 白ねぎの豚肉巻き #白ねぎをメインに #白ネギが主役‼︎ #白ねぎで一品 #豚肉巻きおかず #可愛い豚肉巻き🌠 その間にネギを炒めて鶏がらスープの素などで味付けしたら、油揚げの上にトッピングするだけ。 とても簡単で、油揚げをトースターで焼くというアイデアが新鮮ですね。 白ネギはフライパンで焼くので辛味がなくなり、食べやすくなりますよ。 ネギの種類ごとの特徴を知って、料理に活かしていきましょう! 用途によってふたつのねぎを使い分ける 白ねぎは太くて食べごたえがあるので、グリルしたり煮込んだりと、メイン料理にも使える便利な野菜です。 |yoq| mpy| avy| gsv| djj| kni| nhn| bty| uma| enz| zkz| kkh| jtf| koo| tpu| meu| sfd| twk| yvq| fkn| whh| ppa| kgm| bth| fhv| fae| gte| ooi| doi| xvx| hgz| xiv| jjk| ulu| wtj| ejh| atb| rmz| pte| ayj| pyj| lpb| wbf| sfa| npk| kcx| hpb| xpq| ong| bri|