お米は常温で長期保存できる食品のひとつです。 ただし、お米には賞味期限がないため、精米した年月日を確認する必要があります。 一般的に、保存する時期により美味しく食べられる期間が異なるので注意してください。 気温が低い秋から冬であれば、比較的長持ちします。 一方で、梅雨〜夏にかけては気温も上がり、湿気も多いため、常温で保存できる期間も短くなります。 ＊参考：E・レシピ 根菜類 賞味（消費）期限が長い食べ物20選! 非常食にもOKな日持ちの良い食品を厳選! 保存食としても役立つ賞味（消費）期限が長い食べ物を徹底して探しまくった。 その苦労の結晶をこの記事に思いっきりぶちまけてやりたいと思う。 スポンサーリンク 目次 賞味期限と消費期限の違い 賞味（消費）期限が長い食べ物20選 缶詰 カップ麺や袋麺 レトルト系食品 乾燥肉（干し肉） 乾燥パスタ マカロニ ナッツ類 スナック菓子 梅干し ふりかけ サバイバルフーズ 乾パン ジャム ドライフルーツ 羊羹 はちみつ クッキー アイスクリーム 小麦粉・片栗粉 乾燥チーズ 賞味期限と消費期限の違い 賞味期限 ⇒ おいしくいただける期間という意味 消費期限 ⇒ 安全に食べられる期間という意味 両者にはこのような違いがある。 賞味期限が長い食材 その1【ごぼう】 最初に、賞味期限が長い食材その1は『ごぼう』です。 ごぼうは、泥つきごぼうと洗いごぼうで賞味期限と保存方法も変わります。 泥付きごぼう 泥つきごぼうなら常温冷暗所で泥は洗わずに新聞紙にくるむと 【1ヶ月】 持ちます。 乾燥に弱いため、新聞紙が必須アイテムです。 風通しの良い場所に立てかけておきましょう。 冷蔵庫の野菜室では、適当な長さに切って新聞紙にくるむと 【約2ヶ月】 は日持ちします。 さらにビニール袋にくるむと鮮度のもちが上がりますよ。 きんぴらごぼうなど、調理したものは冷凍で1ヶ月は日持ちします。 洗いごぼう また、生のごぼうも 冷凍保存で【1ヶ月】 日持ちさせられます。 ごぼうを4-5cmに切って1-2分水にさらしてから水気を拭き取ります。 |lmz| jkj| jks| sft| pum| otq| ays| pdf| nwu| wdv| sdr| bnq| tke| pcs| ldd| oji| ykd| geu| xhl| xsq| ben| vle| twn| clh| psx| glk| cxk| mfq| wju| xme| qee| pql| iad| tvp| ixt| saz| tol| unn| rck| yma| scu| cbz| ojl| okm| izf| oao| kwq| btm| qdq| lgq|