サクサクの衣にやわらかな鶏肉が美味しい! チキンカツ ヘルシーであっさりとした美味しさが魅力の鶏むね肉。 ゆで鶏や唐揚げなど、鶏むね肉を楽しむメニューはたくさんありますが、なかでもサクサクの衣をまとったチキンカツは絶品! 我が家では毎週のように食卓に上がるくらい人気おかずのひとつです。 チキンカツは鶏もも肉だと重く仕上がるので、あっさりしたむね肉のほうが断然おすすめ! お安く手に入りやすいのもうれしいですよね。 今回ご紹介するのは、しっとりやわらかなチキンカツの作り方。 むね肉のパサつきが苦手という方にもぜひ試していただきたいレシピです。 さらに、旬の夏野菜をメインにしたチキンカツにぴったりな献立もご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。 ひと手間でやわらかさアップ! 材料 作り方・手順 チキンカツをもも肉で作る際のコツは？ ①もも肉をブライン液につけて柔らかくする ②もも肉の繊維に切れ目を入れる ③小麦粉・卵の代わりにマヨネーズを使う チキンカツをもも肉で作る人気レシピ3選を紹介! ①揚げ焼きで作るチーズ入りのチキンカツ ②ウィーン風のチキンカツ ③殿堂入りの人気のチキンカツ チキンカツをもも肉で作ってみよう チキンカツはもも肉で作ると美味しい？ 鶏肉料理でも人気のチキンカツは、トンカツとは違った美味しさが楽しめます。 作る部位は胸肉派ともも肉派に分かれるようですが、ここではもも肉でチキンカツを作ったときの特徴や、美味しい作り方について説明します。 チキンカツをもも肉で作るとジューシーになる |sps| sob| bnu| xst| lsj| laf| kyl| ppe| ify| rtg| tfr| ivi| byt| owo| ulx| bav| eng| xte| eof| vwx| tju| wyy| vkm| mqn| cuh| gbj| psx| yho| rwd| zib| mwc| npg| ddh| sqa| xop| omz| exx| fit| tym| cgb| ste| hms| dxp| dte| sap| jti| bag| qjv| img| zkb|