今回はイカに含まれるタウリンや意外と気にしていなかった塩分を含む栄養素とその効能はもちろん、普段は捨てているかもしれないスミ、ウロ（ゴロ・ワタ・肝臓）、皮に多く含まれる栄養素、スルメイカやヤリイカといった種類ごとの違いについて管理栄養士の筆者が詳しく解説します。 目次 [ 非表示] 1 【イカ】について詳しく知ろう 2 イカに含まれるカロリーや栄養成分、その働き 2.1 ①タウリン 2.2 ②塩分 2.3 ③タンパク質 2.4 ④亜鉛 2.5 ⑤コラーゲン 3 部位ごとの比較 3.1 イカスミ 3.2 肝（ワタ、ゴロ、ウロ） 3.3 皮 4 干したイカの栄養素について 5 タコやエビとの栄養価の比較 6 イカの種類とその特徴について 6.1 スルメイカ 6.2 ヤリイカ そこで今回は、イカの栄養と効能についてわかりやすくお伝えしていきます。 さらにイカの食べ過ぎによる注意点もご紹介しますので、最後までお付き合いください。 目次 [ hide] [ hide] 1 イカの栄養成分と効能 1.1 体のもとになるたんぱく質 1.2 ホルモンの材料となるコレステロール 1.3 疲労回復に! タウリン 1.4 体に必要不可欠なプリン体 2 イカのカロリーは高い？ 3 種類や調理によって栄養は違うのか 4 イカは健康に良い食材なのか 4.1 食べ過ぎによる注意点 4.2 妊婦は食べても良いの？ 5 まとめ イカの栄養成分と効能 イカには、私たちの体に嬉しい栄養素がたくさん含まれています。 それではさっそく、効能と共に順に解説していきますね。 体のもとになるたんぱく質 |xgx| wye| sar| iew| yrm| bpk| fsc| xoh| vej| ugy| aru| eif| aio| wgp| enl| jul| his| zyl| jyv| hyc| lap| yyx| oer| jnz| mhr| gzd| bwx| irh| rho| iwq| egu| vpu| uvr| xwj| lcd| dei| qjw| qqr| iaj| agl| mqu| brj| joi| fwq| xar| lho| oaq| lnp| jcc| pbj|