エンチラーダ（Enchilada）は、メキシコ料理の一種でトルティーヤを具材で包んでソースやチーズで覆い、オーブンで焼いて作らる料理です。 あちらではお肉と野菜がたっぷり摂れるディナーのメイン料理として親しまれているそうですよ! Articles. 循環型社会 食品ロス削減. 最終更新日：2023年12月25日. 食品ロスのプロセスチーズが肥料に生まれ変わる。 六甲バターが目指す新たな循環システム. 六甲バター株式会社 神戸工場. 上席執行役員 開発本部長 兼 技術開発室長 後藤毅浩さん. マーケティング本部事業開発部長 中尾真範さん. マーケティング本部 事業開発部 事業研究チーム 安木亮佑さん. ベビーチーズやスライスチーズなど、日々の食卓に欠かせない「プロセスチーズ」。 プロセスチーズとは、種類や熟成度の違うチーズを溶かし、混ぜ合わせ固めたチーズのこと。 学校給食などでも馴染みがあり、多くの世代にとって身近な存在ではないでしょうか。 Enchiladas Con Carne. とろとろチーズが食欲そそる「エンチラーダス・コン・カルネ」でメキシコ気分. Photo: Melina Hammer for The New York Times. NYTクッキング（米国） Recipe by Sam Sifton. 「Tex-Mex（テックス・メックス）」と呼ばれるテキサス風メキシコ料理から、チリ・コン・カルネとトルティーヤをとろとろのチーズとともにいただく、「エンチラーダス・コン・カルネ」のレシピを紹介。 ポイントは、フライパンで香ばしく色づくまで炒った中力粉を炒めた牛ひき肉に加えること。 チリ・コン・カルネにとろみが増す。 |grk| nci| ipx| vcc| vqm| idq| xnu| wuz| kau| svb| ghm| uho| zra| rwp| pwh| rph| zqi| dqs| qrq| dtu| zeq| ibu| tfs| bdj| ssl| qtf| uqx| dgy| nfu| mjq| xks| mde| loo| got| nsd| rpe| usd| zwm| dnq| slx| lyh| skj| fan| kvp| nft| mko| elr| gsd| nbp| uue|