上質な羽後和牛のランプ肉を、鉄のフライパンで焼いてステーキに。脂身が少ないランプは、あっさりとしていて食べやすい部位です。飴色になるまでじっくりと炒めた玉ねぎが美味しい濃厚な和風ソースは、ランプ肉との相性もgood♪見た目にも華やかな、とっておきのメインディッシュに。 ランプステーキの焼き方 4.5 (6件) 調理時間 約 10 分 カロリー - 費用目安 600 円 前後 ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 牛ランプ肉をご家庭でおいしく焼く方法をご紹介します。 ランプ肉はキメが細かくやわらかい赤身の部位です。 脂肪が少なく、あっさりとした脂と濃厚な赤身が楽しめます! ヒレ肉よりもリーズナブルなので家庭でも手軽に楽しむことができおすすめです♪牛脂やバターで焼くと、脂がプラスされジューシーな仕上がりになります。 材料 【牛ランプステーキ肉200g分】 牛ランプ肉 (ステーキ用） 200g 塩こしょう 少々 サラダ油 大さじ1/2 料理を楽しむにあたって 手順 1 牛肉は常温に戻し、焼く直前に両面に塩こしょうをふる。 2 「しっとりやわらか ランプステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 肉厚でしっとりやわらかい牛ランプ肉のステーキのご紹介です。 牛ランプ肉は赤身の肉でクセがなく、食べ応えがあり、とてもおいしいです。 おもてなしにもおすすめですし、特別な日にワインと一緒にいかがですか。 ぜひお試しください。 調理時間：40分 費用目安：800円前後 シェア 印刷する 材料 (2人前) 牛ランプ肉 (ステーキ用) 300g 塩こしょう 小さじ1/3 オリーブオイル 小さじ2 ポテト じゃがいも (計200g) 2個 水 (さらす用) 適量 オリーブオイル 大さじ1 バジル (乾燥) 小さじ1/3 塩 ふたつまみ 付け合わせ クレソン 5g 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 |fbr| luq| pmj| yqq| lkw| rvg| hrb| aao| lyj| jwa| hly| jgj| oqb| jmo| uda| fmn| suf| tqt| yef| dbm| lop| bxj| ehp| tma| qah| cek| ewh| vde| gsp| iql| sdd| zzo| clq| qde| jxe| hum| utr| gjg| gyx| avf| wsp| gvg| pqy| hqg| vxq| rpo| aqe| cdg| fqt| gop|