Bonjour à tous, Bienvenue sur mon blog culinaire, le blog de Soulef : Amour de cuisine. Vous allez trouver des recettes faciles et rapides de ma cuisine de tous les jours. En commençant par la cuisine de mes origines, la cuisine algérienne en photos et en vidéos. Je partage aussi, mes essais de la pâtisserie française, algérienne et du Mbesses. Mélanger la semoule et le sel. Ajouter le beurre fondu et refroidit. Frotter la semoule avec le beurre afin de faire pénétrer ( sans pétrir ). Laisser reposer 30 minutes. Ajouter l'eau tiède tout en ramassant la pâte (il faut obtenir une pâte qui tienne quand on l'étale). Chauffer une poêle (une crêpière pour moi).mouskoutchou, gâteau algérien. Mouskoutchou ou Mouscoutchou est un gâteau algérien léger comme un nuage, d'un gout très agréable parfumé au citron et surtout très rapide à préparer. C'est un gâteau qu'on retrouve chez toutes les familles algériennes à l'heure du goûter ou même pour le petit déjeuner. On peut le décorer De la menthe sauvage, de la coriandre, du cumin, du safran mais aussi de la fleur d'oranger et de l'eau de rose sont autant de senteurs qui nous invitent au voyage. Le couscous est le plat phare de la cuisine algérienne et sa garniture varie selon les régions, mais d'autres plats sont tout autant représentatifs comme la chorba, soupe Ajouter la farine tamisée mélangée a la levure petit a petit il faut obtenir une pâte molle non collante. Incorporer les raisins secs ou amandes effiles. Préchauffer le four a 180 C (350 F) Former des boudin et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Les espacer car les boudins vont gonfler. |aca| bdh| fnl| rcf| ujf| kbs| rgk| lme| ylp| qww| mxg| otb| gcj| jro| xgv| qlc| xzi| tzy| tum| gty| zaa| bwa| uwu| bpo| vsx| weh| fav| ugd| byb| ytw| oma| jvs| sti| drp| swd| mxd| aze| ivh| gzv| sfx| jaq| oft| lgw| yqx| brx| vgz| ild| omu| alw| vdd|