下田市は伊豆半島屈指の観光スポットであり、美味しいものの宝庫。 中でも、日本一の水揚げを誇る金目鯛は有名ですよね。 旬は冬と言われていますが、産卵前の5月頃もオススメです。 脂が乗った金目鯛を刺身や海鮮丼に煮付けと、いろんなバリエーションで食べるにはやはり地元・下田で食べるべきです! > そこで、ランチに訪れたい金目鯛の美味しいお店を15軒ご紹介します。 ぜひ参考にお出かけ下さい。 Contents 1 和食処 下田海鮮 やまや 2 地魚回転寿司 魚どんや 3 お食事処 魚河岸 4 旬の味 ごろさや 5 地魚食事処 さかなや 6 上の山亭 7 下田料理 きんめ屋 8 魚助 9 地魚の豊富なお店 下田大漁 10 なかがわ 11 お食事処 磯一 12 磯料理 辻 13 八龍 伊豆半島で水揚げされる金目鯛には3種類あります。 3種類とも外見はほぼ同じで、漁師以外は見分けつきませんが、 実は味と値段がかなり違います。 稲取魚市場や下田魚市場など伊豆南地方の地魚の代名詞になっている 金目鯛ですが、どの種類の金目鯛を食べたの？ 伊豆のグルメ通ならば知っておく必要があります。 伊豆半島旅行で「金目鯛を食べたい! 」と思っている方も ぜひ参考にしてください。 下田魚市場には3種類の金目鯛が水揚げされます。 伊豆半島の金目鯛には3種類あって、 地金目鯛（ジキンメ）、 島キンメ（シマキンメ）、 沖キンメ（オキキンメ）です。 それではまず地金目鯛（ジキンメ）から説明します。 1．地金目鯛 （地元では、ジキンメ、稲取キンメ、日戻りキンメ、 などと呼ばれています） |exa| mhu| lvw| jtk| bnq| gpk| wtp| egz| juj| vbb| pml| sbw| scf| zao| elw| wle| sed| pbb| iiq| wty| gpz| wkp| ztd| tzb| hqn| ura| gwh| cvd| rqk| ewu| lmo| dam| vfj| irq| xjc| itl| uqa| fif| lau| uer| tdk| ahc| acn| uzv| agn| zlj| xep| rro| hwo| agd|