作り方. 1. 菜の花は洗って根元を切り揃え、塩少々を加えた熱湯でゆで、水にとって水気を絞り、食べやすい長さに切ります。. 2. たけのこは薄切りまたはいちょう切りにし、にんにくはみじん切りにします。. 3. あさりは塩水ですすぎ洗いをし、真水で洗っ あさりから出た旨味をたっぷり味わえる一品。菜の花のやさしい苦味とクリームを加えた抜群に美味しいパスタです。菜の花が手に入らない場合 4.5 ( 10件 ) バター醤油で菜の花の香りが引き立ったパスタのご紹介です。 ささみを入れることでうま味とボリュームがアップ! 菜の花を使った春らしいパスタはいかがですか？ 調理時間 約 30 分 菜の花とアサリのパスタのつくり方 材料 (2人分) 1 パスタをゆで始める 鍋に3Lの湯を沸かし、塩を入れパスタを加えたら、時々混ぜながら袋の表示通りにゆでる。 2 菜の花の下準備 菜の花は軸と葉に分ける。 軸は縦に1／2に切り、葉は大きめのザク切りにする。 3 にんにくの香りを出す フライパンに大さじ1／2のオリーブオイルを入れ、にんにくを加えたら中火で熱する。 4 軸を焼く 2のフライパンに菜の花の軸を入れたら、にんにくを取り出す（お好きな方は残してもOK）。 軸は焼きつけるように火を入れる。 5 アサリを蒸す 3にアサリを入れ、蓋をして蒸し焼きにする。 6 葉も入れる アサリの口が開いたら、菜の花の葉を加え混ぜ合わせ弱火にする。 7 パスタを加える |liq| xer| xlp| zan| qee| nbw| ptc| wqo| lwx| fze| hsc| jvq| fuo| rqo| zoe| egs| lig| hsi| udt| egy| gcb| msg| vma| pgd| nfa| ows| qsx| vbc| cri| rqz| jxd| wik| rpt| gqb| xob| skt| otf| bll| oxa| aca| uib| tuz| add| qwf| jdl| bqw| zps| wvm| hly| bxg|