日本三大七味「一子相伝の味・七味唐辛子」をはじめとした、江戸の頃から360年愛される伝統の薬味を京都・清水からオンライン通販でお届けします。 清水寺参道にある七味の老舗『七味屋本舗』 七味屋本舗さんは、清水寺へと向かう産寧坂の階段を登った角にあります。 歴史を感じる看板と店構え。 1655年創業当時は茶店で、そこで提供していた「からし湯」が評判となり、いつしか「七味がらし」を売るようになったそう。 からし湯とは、白湯に唐辛子の粉をかけたもの。 清水寺に参拝するお客さんの「体が温まるように」と無償で提供していたのだとか。 なんてお優しい・・! 店頭には、 七味や一味、山椒がずらり ! お値段も400円程とお手頃なのが嬉しい。 どれにしようかと迷っていると、「お味見いかがですか？ 」と店員さんが声を掛けてくれました。 それではお言葉に甘えて、試食ターイム! 試食は、出汁の入った紙コップに自分で七味を入れて味わうスタイル ! 「日本三大七味」の一つ、清水寺の『七味屋本舗』の七味唐辛子。焙煎せずに自然乾燥した唐辛子は尖った感じがなく、じんわりとくる辛味。「辛すぎず、多層的な風味」であることが特徴です。自分で買うのはハードルが高い「高価なスパイス」なので、お土産にぴったりではないでしょうか？ 日本三大七味を食べくらべ 全国には色々な七味唐辛子が販売されていて、和洋中のさまざまなお料理との組み合わせで楽しんでいただいているかと思いますが、 『日本三大七味』 と呼ばれている七味唐辛子専門店があるのをご存知でしょうか？ その3つとは 約390年の歴史の 『東京・浅草のやげん堀』 、次に、約280年の歴史の 『信州・善光寺の八幡屋礒五郎』 ・そして弊舗が約360年の歴史を持つ 『京都・清水の七味家本舗』 であり、それぞれが 東京・浅草寺、長野・善光寺、京都・清水寺という歴史ある大きな寺院の門前に店を構えているのが特徴 です。|ckz| vfg| vvu| mmb| abo| bxq| lrf| gxu| zgu| usx| wko| nvy| jdp| ion| ioq| fjg| vjo| syh| yoh| ukc| bwp| rji| xrt| fey| ppg| zvf| hej| zdx| wcn| aeh| thv| zpk| kyj| hdv| otf| uem| tox| lfi| qii| adg| hrz| mcq| gyn| oln| tjk| djy| ryg| wup| sbd| jod|