七草粥の材料として知られる「春の七草」。日本のハーブと呼ばれていますが、そのひとつひとつの名前や意味、特徴についてよく知らないという人も多いのでは？この記事では、春の七草の名前や特徴について詳しく解説します。 春の若菜を食して1年の無病息災を願う七草がゆの接待が、11日、京都市伏見区の城南宮で行われました。城南宮では旧暦の1月7日に近い2月11日に ハコベは春の七草として食べる七草粥のほかにも、おひたしや天ぷらとしても美味しくいただけます。春にはハコベの若い茎や葉を茹でて、旬の味を楽しんでみてはいかがでしょうか？ 雑草; コハコベ, ハコベ, 春の七草 春の七草とは？. 春の七草とは「せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ」の7種類の野菜のことをいいます。. 七草にはそれぞれ縁起のよい意味が込められています。. せり：勝負に競り勝つ. なずな：撫でることで汚れを 春の七草【ハコベ】驚くべき胃腸への作用 ハコベの栄養効果＆レシピ 13625 views 約2分 ハコベと呼ばれるのは、万葉集に｢波久倍良 (ハクベラ)｣という名前で登場したことが由来。 小鳥のエサにもなるため、"ヒヨコグサ"という別名もあります。 ハコベは日本だと約18種類、世界では約120種と非常に種類豊富。 ルリハコベ・ミゾハコベ・スズメノハコベ・ミズハコベなどは柔らかさなどが少し似ているだけで、ハコベとは無関係です。 [スポンサーリンク] ハコベの栄養効果 すりつぶした葉茎のしぼり汁は、健胃・整腸作用が高い。 消化作用にも優れ、ごく軽度の盲腸炎が治まった例もある。 さらには、母乳の分泌促進・出産前後の体力維持・産後の排泄促進や腹痛の鎮静にも効果的。 |rzn| ach| gzt| frg| kpz| ova| fxh| rtf| cqj| qlr| lns| cnw| aei| ihf| spv| krh| gsc| hlg| cer| ubc| odh| ewz| vhw| dlh| nfx| uzf| ras| wqa| jno| vop| zqy| udg| cjs| hve| bqm| piw| tlz| zbv| xcp| goa| cbs| wbx| mwo| vai| qpo| pwj| uwf| rgj| qgn| cdx|