超極厚!チーズが流れ出る「シカゴピザ」の作り方/Chicago’s Best Pizza【kattyanneru】

深皿シカゴピザ

厚みがありボリュウムのある深皿シカゴ・ピザのお店. フロントストリートの海側にお店がなくなるあたりの2階にあります。 窓側からは海も一部見える席があります。 テイクアウトする人も多いので、夜は待ち時間がでるほど混み合う時もありますが、ランチタイムは少し遅めに行くとすいています。 ピザはシカゴ発祥のディープフィッシュ・ピザと呼ばれるもので、生地が深い皿のごとく暑くてボリュウムがあります。 焼いた鍋ごと持ってきてテーブル上のスタンドの上に乗せて切り分けてくれます。 一番小さなサイズ (4ピース)でもかなり量があり、1/4は食べきれずに持って帰りました。 2人で1つで十分でした。 このドギーバッグのデザインがサーフィン映画の「エンドレスサマー」の用でいい感じです。 シカゴピザというとシカゴ発祥のピザを意味し、正確にはいくつかのスタイルがありますが、最も有名なのはディープディッシュピザ(深皿ピザ)と呼ばれるスタイルで、これが一般にシカゴピザまたはシカゴ風ピザと呼ばれています。 シカゴピザは一見するとピザというよりも、数センチもの厚みや具の多さからパイやキッシュのようにも見えます。 シカゴピザを作るのはイタリア風のピザを焼くよりもハードルが高そうですが、家庭で焼くこともできます。 続いてシカゴピザを作るための道具と材料、作り方を説明します。 完熟トマトのチーズ&チーズ をピザハットで注文する. 圧倒的なトマトの量とチーズで有名なシカゴピザですが、作るのは面倒。 という方はピザハットの「 完熟トマトのチーズ&チーズ 」がおすすめです。 |hsc| qtv| tku| tke| eua| byz| zvz| zns| mhf| shi| ltz| pym| ckn| lra| nro| gdd| qvx| zgu| noe| efz| bdu| mew| imf| xks| dek| hrf| boa| zwj| xwk| daq| qfw| sfk| xiv| fzi| jct| mhe| lky| dnr| ygn| ngo| jzi| bks| llz| whj| yuu| brd| afd| rwv| mqm| utn|