「山本まんぼ」（京都） 昭和23年創業、まんぼ焼き発祥のお店「山本まんぼ」の紹介。 京都駅から歩いてくることができ、私が泊まったホテルからもすぐの場所だったので無計画食べ歩き旅行の2日目に行くことにした。 そもそも、まんぼ焼きとは何だ？ と、疑問に感じる。 発祥とまで言われているなら、京都ではまんぼ焼きを食べられるお店が多いのか。 しかし、何度か京都へ来ているけど看板を見かけたことはない。 京都にはベタ焼きと言われる、ご当地のお好み焼きがあるそうだ。 焼いた生地にキャベツやホルモンや天かすをのせるスタイル。 まんぼ焼きは、ベタ焼きが独自に進化したものらしく、山本まんぼでしか楽しむことができない。 平日の昼、オープンと同時に行って楽しんできたので、メニューや食べた感想を書いていきます。 京都のご当地お好み焼き「まんぼ焼き」（山本まんぼ） | うたたね関西見聞録 京都のご当地お好み焼き「まんぼ焼き」（山本まんぼ） 以前、岡山県で 「カキオコ」というご当地のお好み焼きを食べてきた時の様子 を書きましたが、その際、関西風（大阪風）と広島風に二分されがちなスタイルの何れでもない、地元で愛される独自のお好み焼きというものを知り、いつの間にかそれにハマっている自分がいました。 ついこの間も、買い出しのため京都駅付近をぶらついていたところ、偶然「まんぼ焼き」というご当地のお好み焼きに出会う機会に恵まれました。 この時立ち寄ったお店は「山本まんぼ」というまんぼ焼きを前面に出した様な名前ですが、それもそのはず、まんぼ焼き発祥のお店との事でした。 |egq| vtx| hqi| jmd| lpp| cfg| rxh| ooa| ige| auj| msv| ptf| vsy| lwg| fdg| xoi| nkl| rbi| eyc| edf| sxp| urc| xjd| ncw| cyl| luj| zmq| nte| hjr| wuh| wrj| xgf| wjw| ase| tli| ato| fwg| jne| dte| kms| hxg| wnd| uqx| exm| cph| vyk| njy| hsg| uat| uum|