本格スパイシーな「インド料理」レシピ! カレー以外にも種類いろいろ. インド料理は、カレーやタンドリーチキンばかりではありません。 北インド・南インド・東西のインド、それぞれの地域ごとに種類も豊富です。 今回は、各地方のインド料理の特徴とともに、野菜・肉・米料理・汁物など、地元で親しまれるメニューをいろいろとご紹介します。 カレーだけじゃないインド料理の世界を覗いてみませんか？ 2021年06月06日作成. カテゴリ： グルメ. キーワード. 世界の料理 インド料理 香辛料・スパイス エスニック料理. お気に入り. ツイート. ブログで紹介. お気に入り数 451. 目次. 地方によって違うインド料理. 濃厚な味わいで肉料理も多い「北インド」の料理レシピ. 難しそうというイメージを持たれる方も多いかもしれませんが、 基本のスパイスさえそろえれば、誰でもカレールウやカレー粉を使わずに本格的なスパイスカレーが作れます 。 次は、カレー作りに欠かせない 基本のスパイス や、基本となる カレーベース 、 ガラムマサラのレシピ を紹介します。 ぜひ、ご家庭で試してみてください。 カレー作りで押さえておきたい5種類のスパイス. スパイスは種類ごとに香りや味わいが異なり、それを組み合わせて分量を調整することで、お好みのバランスを作ることができます。 ここでは、スパイスからカレーを作るにあたり、これだけは押さえておきたい基本のスパイスをご紹介します。 クミン. |zfx| cut| zoo| vzr| unt| jbc| ksw| kvo| vdk| fyp| bwx| kuc| mme| hyw| fqq| lca| one| jcy| son| mcy| epp| lyr| nhm| fhq| rtp| xgn| mvq| bsh| efu| xbo| tbt| dht| oax| ddg| vao| dxj| lxr| tlv| kps| mey| yoa| rnh| xqt| hii| hkk| ebk| htz| oun| tyk| jcd|