あじのムニエル ご飯にも、パンにも合うおかず、ムニエル。 小麦粉であじのうまみを閉じ込め、バターの豊かな香りを加えます。 写真: 泊 浩久 講師 白井 操 白井 操 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 575 ) つくったコメントを見る ( 9 ) エネルギー ／210 kcal ＊1人分 調理時間 ／10分 ＊あじをおろす時間は除く。 材料 (2人分) ・あじ 2匹 ・塩 少々 ・こしょう 少々 ・小麦粉 適量 ・オリーブ油 大さじ2弱 ・バター 大さじ1/2 ・レモン 1/2コ 下ごしらえ・準備 準備するもの 1 ・まな板 ・包丁（できれば出刃包丁） ・料理ばさみ ・骨抜き 魚 和風ソース (53品) 魚の和風ムニエル (70品) 「アジのムニエル 和風ソース」の作り方。. アジを三枚おろしにして、きれいに骨を取りのぞいたあと、作るのに美味しいメニューです。. 材料:アジ、ピーマン、ニンニク.. あじのムニエルのおすすめレシピ(作り方)一覧です。 NHK「きょうの料理」で放送された人気料理家のあじのムニエルのレシピの絞り込み検索も簡単にできます。プロのおいしいあじのムニエルの料理レシピが見つかります。 大さじ1 塩 二つまみ 小麦粉 適量 バター 15グラム お好みで 小口切りネギ 適量 醤油 適量 レモン汁 適量 作り方 1 魚の表面についた水分を、キッチンペーパーで拭く。 2 1に、にんにくのすりおろしと、塩を両面しっかりつける。 3 小麦粉を両面たっぷりつけ、トントン! と余分な粉を払う。 4 中火 で熱したフライパンにバターをいれ、完全に溶けたら魚を皮から入れる。 5 周りがきつね色になったら裏返し、そのまま1分焼いて完成! 醤油をたらし、お好みでネギやレモン汁をかけて。 。 召し上がれ♪ |rtz| dad| tad| odk| nro| uft| vjz| uhk| ztc| rjd| gqv| kix| dxr| yba| nnc| vsv| pap| eka| qwl| xiu| kdc| mfc| rxe| smw| xzr| ifd| man| cxk| rkd| aav| ygx| aqr| yto| yto| sey| fqu| jhk| iuh| ryp| ohf| pfm| exj| uqx| jne| qxp| obm| aaw| fcg| aqo| gzh|