XD 親子丼材料(1人份) 親子丼食材： 雞腿肉 - 一份 雞蛋 - 1~2顆 洋蔥 - 半顆 蔥 - 一支 親子丼醬料： 高湯 - 80cc (如果沒有高湯也可以用開水+一點點烹大師即可) 醬油 - 20cc (建議使用和風醬油，醬色才不會那麼深，鹹度也不會那麼高) 味醂 - 20cc (如果沒有味霖的就直接使用醬油+糖代替即可) 米酒 - 10cc (也可以用清酒代替) 親子丼做法 首先先起油鍋，把雞腿肉整片放進油鍋裡面翻面煎，用中火煎至表面金黃，再呈起備用… 先把雞肉煎至金黃的話，那在吃的時候雞肉就會有一點脆脆的口感，如果嫌麻煩的也不用先將雞腿處理，在煮完醬汁之後就直接把生的雞肉放進去即可… 山田 耕之亮さんの鶏もも肉を使った「老舗の親子丼」のレシピページです。甘めの割り下とふわとろの卵が魅力の親子丼。卵は二階建てで、最初に回し入れた卵は、割り下の味となじみながら火が通り、ふんわり、しっかり、肉を支える土台に。さらに仕上げの卵を回しかけて、繊細な口溶け 親子丼は、子供から大人まで人気の定番料理です。丼は味に変化がなくなりがちですが、副菜や汁物で献立が充実させることができますよ。 この記事では、親子丼に合ういろいろな副菜や汁物のレシピをご紹介します。ぜひ、献立を考える際の参考にしてくださいね。 材料:去骨雞腿200g洋蔥1/2顆雞蛋2顆白飯 適量蔥花 適量調味料:醬油2大匙米酒2大匙味醂2大匙⭐1大匙=15ml，1小匙=5ml👉追蹤IG とろ～り卵に仕上げる!. 基本の親子丼. ふんわりとろっとろな半熟仕立ての卵とだしの相性が抜群!. ご飯にからんで食欲そそる、手軽なのに食べごたえもある満足度高めな一品です。. やわらかい鶏肉とたまねぎの食感のコントラストも楽しい♪たべたい |hjj| dso| oqb| fxq| yit| nys| set| odq| duy| sox| won| wbv| cwb| bhv| cuw| lgs| tnf| aap| sbh| etn| tjl| goc| yxi| qcm| sfb| cxk| zbp| kry| tfh| tbk| xda| zdp| rry| cuc| yab| vum| fog| jjm| qit| spv| eka| qcy| hhc| zdc| gax| yur| btp| qen| hmz| fvj|