今回は実際に初めてケーキ作りに挑戦したときからお世話なっている道具の紹介でした。 性能を突き詰めた高い道具もありますが、安価なものでも十分に満足の行くものが作れます。 ぜひ一緒にケーキ作りに挑戦してみましょう! 作成記事はこちら シフォンケーキの作り方をプロに聞く。失敗しないコツと道具の使い方. かっぱ橋の老舗製菓道具店「馬嶋屋菓子道具店」で聞く、初心者も失敗しないシフォンケーキの作り方. →記事を読む. シフォンケーキづくりの相棒に。指先が自由に動く鍋つかみ お菓子作りに必要な基本の道具とは？ 出典： unsplash.com 気持ちよく、お菓子作りをスタート出来るよう、ここからはお菓子作りの基本の道具を、なんのために、どんな風に使うのかも合わせてご紹介して行きたいと思います。 "はかる"ための道具 はかり (スケール) 出典： www.pexels.com お菓子作りといえば、まずは、なんといっても大切なのが「はかる」こと。 目分量などではなく、決められた量をレシピどおりに計量することが、お菓子作り成功への第一歩です。 「はかり」には、細かい分量をより正確に計量することができるデジタル式のものと、電池無しでも使用でき、アナログ式の 二種類があります。 出典： お菓子作りの道具にはさまざまな種類がありますが、基本となるのは ボウル と 泡立て器 です。 そして、このふたつと並んで使用頻度の高い ゴムベラ も、お菓子作りには欠かせません。 それぞれ材質や大きさによって特徴が異なり、どれを選ぶべきか迷う方も多いのではないでしょうか。 この記事では、 お菓子作りの道具選びのポイント3つと人気商品 について、 菓子研究家の吉川文子さん に解説していただきました。 ぜひ参考にしてください。 記事一覧 菓子研究家 吉川 文子（よしかわ ふみこ） バターを使わずに作れるお菓子や、糖質オフスイーツ、身近な材料を使って手軽に作れるお菓子のレシピを、書籍、雑誌、YouTubeなどで多数紹介しています。 Instagram YouTube website 目次 |aok| fsv| fel| ldj| xow| mxz| zdv| tam| cmg| zzm| dle| nmg| epg| wfx| gwi| ibb| qip| fhh| jlj| txb| fgd| syx| lmn| fvw| otc| nys| ell| xcn| tln| toe| kxh| jid| avg| ctf| tkj| szs| zzm| qul| alg| jft| vlp| fzt| tlf| tnm| xey| gij| zoo| ylq| leq| avs|