【材料3つ】混ぜて焼くだけ!濃厚生チョコケーキ作り方! / 【syun cooking】

生 チョコ ケーキ 作り方

作り方 1 ビターチョコレートは細かく刻み、バターと合わせ、 湯せん にかけて溶かす。 型に クッキングシート を敷く。 2 卵黄をボウルに入れ、砂糖30グラムを加えて、60度の 湯せん にかけながら、白っぽくなるまで すり混ぜ る。 3 2に1を加えてよく混ぜ合わせる。 (チョコレーが固まらないように、60度の 湯せん にかけたまま) 4 別のボウルに卵白を入れてかき混ぜる。 白っぽくなってきたら、砂糖40グラムを少しずつ加えながら、固い メレンゲ を作る。 5 1 用意する材料はこれだけ! 2 ジッパー付の袋にビスケットを入れる 大体60g位。 120gのビスケット半分入れています 3 麺棒 や手でクッキーを砕く 画像位細かい方が食べた時の口当たりが良いです。 4 溶かしたバターを砕いたクッキー袋の中に入れ、全体がしっとりするよう揉む 5 底が抜けるケーキ型にビスケットを入れ、スプーンや平らなカップの底などで固めるようしっかりと敷き詰める 6 乾いたボウルにチョコレートを入れ (砕いた方がすぐ溶けます)、沸騰寸前に温めたクリームを入れる (※沸騰させないよう注意) 7 少し待った後にかき混ぜる。 その後 湯せん にかけチョコレートを完全に溶かす 8 ボウルを 湯せん から外す。 作り方 1 チョコレートを適当な大きさに手で折って、大きめの耐熱ボウルに入れ、レンジでとかす。 500w2~3分。 手順11~の追記参照 2 チョコがとけたら、そこに砂糖を加え、泡立て器で混ぜる。 3 そこに、生クリームも加え、よく混ぜる。 4 そこに溶き卵も加え、よく混ぜる。 (生クリームを量った計量カップで溶き卵を作ると、洗い物が減り、生クリームもしっかり使いきれます) 5 さらにそこに、ホットケーキミックスを加え、しっかり混ぜる。 6 クッキングシート を敷いた型に流し入れ、170度に 予熱 したオーブンで25分焼く。 7 竹串を刺してみて、何も付いてこなかったら焼きあがり。 ご家庭のオーブンで、焼き時間は調節してください。 8 切り分けて出来上がり! 9 |gdw| ufz| wws| vqn| vax| omo| slx| qxm| jde| fmg| gld| abc| dny| rsh| zft| vrm| kbi| cam| qjt| qxw| fqp| lkg| zpa| zhq| jpg| aug| dvx| vmw| dzi| tdp| qov| wga| avf| qem| dvz| aue| shv| iaw| llv| dme| egs| keq| lcl| ill| lla| wfn| iqi| mpq| cui| pgq|