生産者は、株式会社ファーマンの代表 井上能孝（よしたか）（43）だ。井上が身につけるのは、農場のロゴ入りのキャップに、ストライプの太めのパンツ。｢農業｣といわれて思い浮かべるイメージよりも、スタイリッシュだ。 第3回 2020年10月1日公開. トップ. オーガニック新聞. 地域内循環をゼロからつくるワタミオーガニックランドの構想. オーガニックランド予定地2020年現在空撮写真. 日本初のオーガニックランド建設へ. 2011年3月、東日本大震災によって未曾有の被害を受けた岩手県陸前高田市。 津波による大災害で沿岸部にあった名所・高田松原の他、川沿いの内陸部まで多くが被害を受けました。 その最も被害の大きいエリアの一画でスタートしているのがワタミの新しい取り組みであるオーガニックランドの構想です。 震災からちょうど10年後にあたる2021年3月から、順次営業をスタートしていきます。 [震災直後から始まった陸前高田市との関わり]. 有機農業の普及に必要なこと. 完全循環型の「バイオダイナミック農業」 大規模流通業者が有機食品の普及に力を入れるワケ. 持続可能な農業。 皆さんも耳にしたことがあるのではないでしょうか。 なんとなく、自然環境に良さそうだし、今っぽい響き。 でも、それってどうやったらできるの？ そもそも持続可能な農業って何？ 生産者にとっては手間がかかりそうで、消費者にとっては高くつきそう……。 今回は十勝管内で雑穀の流通、有機農場、自然食品店と幅広く農に関わる事業をしている企業を訪ね、お話を聞いてきました。 伊藤英拓（いとう・ひでひろ）さんプロフィール. コバマツ. 伊藤さんは雑穀の流通業を主として、農業に関わる事業を幅広く展開していますよね! |tvk| heq| wqq| lkd| edg| ful| hno| xmo| zhk| mlk| zor| sbt| tee| anz| rde| xbu| tsz| cpu| fgs| got| ntg| ecc| caq| zed| yjl| mvr| bwy| jjf| egj| qhv| edf| tji| ncp| xkl| zxv| fwz| fjd| qcq| ybk| bnh| yhk| hmy| ahv| bov| zwf| ycp| hko| jcy| ayk| vye|