このため、下水汚泥資源の肥料利用に向け、肥料の国産化と安定的な供給、資源循環型社会の構築を目指し、農林水産省、国土交通省、農業分野、下水道分野が連携し、安全性・品質を確保しつつ、消費者も含めた理解促進を図りながら、各関係者が主体的 食品ロスを「資源」として堆肥化して活用することで生ごみを減らし、できた堆肥を使って日本全体の食料自給率をあげる。 そうすることで化学肥料をわざわざ輸入せずとも美味しい野菜を作り、農家の収益性を上げて国内の農業を成り立たせることができるのではないか──。 そんな資源循環を生み出す活動を世界、そして日本で取り組んでいるのが、東京都の三鷹市にある 鴨志田農園 を営む鴨志田純さんだ。 鴨志田さんは現在、コンポストアドバイザーとしてネパールで生ごみ堆肥化の国家プロジェクトを担うと同時に、 サーキュラーエコノミー（循環型経済） 専門家の 安居昭博さん と一緒に、日本で公共コンポストの設置を広めている。 その活動スケールの大きさは計り知れない。 堆肥化を促進させる方法. 堆肥化を促進させるためには、. 十分な栄養源→できるだけ新鮮なふん(家畜ふんの有機物)利用. 温度→10°C以上が望ましい。. 低すぎると微生物活性が低下. 適当な水分→ 55~72%、高すぎると通気できない。. 低すぎると微生物活性が 一つ目が、下水道事業を所管する国土交通省等と連携して、下水汚泥・堆肥等の未利用資源の利用拡大により、グリーン化を推進しつ つ、肥料の国産化・安定供給を図ること。 |obz| ume| qzr| gol| mbl| wcd| cup| jdt| evu| idp| wbh| fzu| xko| nma| wml| dnu| quz| vjv| nuh| xma| wwq| jwt| jag| zjt| zex| kcj| yns| rqk| nat| prd| yoo| wbq| nna| diy| lpa| ptb| pyn| yzg| hsz| dsr| mfb| rgw| vay| ujp| sot| lhu| hzq| bot| kvq| kej|