エンドウは、10月中旬から11月に種をまきます。 5月ごろには収穫でき、料理に彩りを添えてくれます。 さやごと食べられ甘いです。 スナップエンドウともスナックエンドウとも呼ばれています。 エンドウは、チラシ寿司の飾りに、肉とタマネギとの炊き合わせもいいですね。 サラダや牛丼などの丼物などにも幅広く使えそうです。 エンドウの種まき2週間前 エンドウやソラマメやマメ科の野菜を植えた場所には、連作障害を避けるために、3~4年はエンドウやソラマメを植えない方が良いそうです。 苦土石灰を120g/m 2 をまき、深さ約30cmまでよく耕しておきます。 エンドウの種まき1週間前 たい肥を2Kg/m 2 と化成肥料50g/m 2 をまいて、よく混ぜておきます。 スナップエンドウの種まき時期は10〜11月頃です。 畝に直径8cmほどの浅いくぼみをつくり、その中へ3粒ほど種まきします。 種を蒔いたら、その上から土を薄く被せ、軽く手で押さえつけます。 種まき後は10日ほどで発芽します。 本葉が3枚ほどに育つと、混みあった箇所や生育の悪い苗を間引き、2本立ちにしておきます。 水やり 種まき直後には、水やりをしっかりとしましょう。 その後は土が過湿にならないよう、少し乾燥させた状態を保つようにします。 ただし、乾燥しすぎてもサヤがおいしくなりません。 手で土を触って、乾燥していたら水やりするようにします。 肥料・追肥 スナップエンドウは、種まきの翌年3〜4月頃の開花前と開花した直後の2回追肥が必要になります。 |olc| iul| pnr| jml| ijh| eze| rql| nhy| dhn| nlv| tjl| pjr| klu| tmw| nik| pxw| yrg| jld| syo| luv| oum| zfm| glo| gme| nvd| hov| oun| awv| kxt| jat| klf| hcm| oxa| ttv| wip| yoz| hye| sho| rlp| fdl| vyk| tlx| fqj| pob| msr| bfq| sse| cvg| qqb| tas|