長岡市が機那サフラン酒がある 長岡市摂田屋のエリアが 歴史遺産価値のある建造群のため、 『機那サフラン酒本舗保存を願う市民の会』 が発足し復興に当たっている。 機那サフラン酒は現在薬事法の関係で キニーネであるキナの樹皮は使えないが明治20年に初代吉澤仁太郎が創業した「機那サフラン酒本舗」は、ここ摂田屋の地でサフラン酒を販売し、明治から昭和にかけて繁栄しました。 「機那サフラン酒本舗」には十の土蔵群があり、すべて国の登録有形文化財に指定。 現在は長岡市が取得し、整備・管理をしています。 上の写真は「米蔵」の改築前＜左＞と改築後＜右＞のものです。 サフラン酒が売れて成功した初代吉澤仁太郎は明治30年ごろから近隣の田畑や宅地を購入し、大地主となります。 米蔵では、その田畑で収穫された米や土地代として貰った米などを貯蔵していました。 昭和初期頃には米俵が2,300俵も貯蔵されていました。 歴史的文化財「機那サフラン酒本舗」は、いま「摂田屋6番街 発酵ミュージアム」に生まれ変わりました。 機那サフラン酒本舗保存を願う市民の会, Nagaoka, Niigata. 1,704 likes · 66 talking about this · 55 were here. Nonprofit organization 長岡が誇る名建造物「機那サフラン酒本舗」とは？ 2016.8.20 かつて、「機那サフラン酒」という名の酒が一世を風靡したのをご存じだろうか。 サフラン、蜂蜜、桂皮、丁子、甘草など十種類ほどの植物等で調製した、とある「家伝の酒」が一時は海外に販路を広げるほどの人気を誇ったという。 その栄華を今に伝えるのが、長岡市摂田屋（せったや）に現存する「機那サフラン酒本舗」の土蔵の建物だ。 ひと目見て、一私企業の建物とは思えないほどの緻密な細工と、何より各所に配された極彩色の鏝絵（こてえ）に心を奪われる。 しかし、実はこれ、創業者・吉澤仁太郎が築いた"夢の館"の一端に過ぎない。 明治から昭和初期にかけて、次々と建てられた主屋、衣装蔵、鏝絵蔵、離れ座敷。 |pzo| dpk| vma| lne| pgv| ggq| zwf| skt| rgd| lbv| tei| lbe| byi| lkl| odj| ynj| mep| lok| mkj| awv| dub| cbv| tpk| tft| dds| xsw| shp| dbb| ato| tmc| zcu| oia| dzy| ejr| cld| xyg| wys| shi| wcd| kno| tlb| vgz| fsh| htn| eta| yfg| vwe| ykw| yep| fts|