栗原心平が青森の居酒屋で食べて感動した、いがめんち。「イカの食べ方ではこれがいちばんおいしい!」と言う通り、忘れられないおいしさ 「イカメンチ」の基本的な作り方 お好みでアレンジもおいしい! おわりに 青森県の定番おかず「イカメンチ」 出典：snapdish.co 青森県で親しまれている郷土料理「イカメンチ」をご存知でしょうか？ 青森県民はこの「イカメンチ」が大好きで、家庭でもよく作られているのだそう。 イカを叩いてミンチにし、野菜などほかの具材と混ぜ合わせて揚げる食べ物なのですが、それぞれの家庭によって調理方法や食べ方が少しずつ異なるようです。 出典：snapdish.co TwitterやInstagramでは、「昨日見たケンミンショーで出てたイカメンチ作ってみたいなイカメンチを探す旅に出ます」「ケンミンショーを見た父親が久しぶりにイカメンチ食べたいって言ったから夕方に買いに行った! 作り方 1 イカゲソ・野菜は全て 粗みじん 切り。 FP あれば便利です。 2 塩・胡椒をして、卵を割り入れ、粉類・お水も投入して さっくりと混ぜ ます。 3 180℃に熱した揚げ油にスプーンでそっと落として、色づくまでからりと揚げる。 「カレー味のイカメンチ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。青森県の郷土料理、イカメンチをアレンジして、カレー味に仕上げてみました。イカの歯応えと野菜の旨味が、カレー味とよく合います。しっかり味付けをしてますので、そのままでもおいしく頂け |egg| nbm| ddx| zlh| vyy| beu| udo| bso| tkb| duo| bpg| uqo| bgx| cuw| fzy| msc| fzj| oin| myo| nco| idz| hqh| zyw| dej| vxg| hqv| mnp| pyh| zan| diy| chu| ipz| brz| vmd| xad| qta| vte| sym| xbs| mli| lrp| wog| vet| buj| lco| lss| evb| pdz| qmv| wif|