果実彩菓「きんかん大福」. 甘さ控えめの白あんと甘露煮した金柑の程よい苦味・酸味がマッチした不思議なおいしさ。. もち米は地元でとれた最高級の羽二重糯です。. 宮崎県産金柑を使用し柔らかくなりすぎないように工夫しています。. 少し冷凍庫で 果実彩菓 きんかん大福 15個をお取り寄せいただけます。ギフト・グルメのお取り寄せは「婦人画報のお取り寄せ」で。贈り物だけでなくご自宅用におすすめのお取り寄せ品も婦人画報編集部が厳選しました。季節のイベントやパーティーの手土産に、また自分へのちょっと贅沢なご褒美に 鮮やかなオレンジ色の金柑が顔をのぞかせたかわいい大福です♪簡単に作れちゃいます♪ yaburie 材料 （4個分） 白玉粉 50g 砂糖 50g 水 75～80ml ゆであずき（市販品でもOK） 100g 金柑の甘露煮（半分に切ったもの） ※作る場合は レシピID1010648 参照 4個 片栗粉 適量 作り方 1 ≪準備≫ ゆであずきは、水分が多い場合は火にかけて水分を飛ばして冷ましておく。 金柑もザルなどで水気を取っておく。 2 白玉粉と砂糖を耐熱ボウルに入れ、水を少しずつ加えながら、のばすように混ぜる。 木ベラかしゃもじで混ぜる。 3 なめらかに混ざったら、ふんわりとラップをして、500Wのレンジで1分加熱する。 4 レンジから取り出して、よく混ぜ、またラップをして1分加熱する。 きんかん大福の作り方 白漉し餡を用意します。 白漉し餡の作り方 金柑の甘露煮 を作ります。 出来上がった甘露煮に切れ目を入れ、種を取り出します。 キッチンペーパーの上に置き、電子レンジで10～20秒くらい温めて、余分な水分を拭き取ります。 求肥を作ります。 電子レンジを使って求肥を作ります。 作り方は 大福もち と同じになります。 耐熱容器に白玉粉を入れます。 ダマが出来ないように、少しずつ水を加え白玉粉を溶かします。 白玉粉が溶けたら砂糖を加え、サランラップを被せて500Wで2分くらい加熱します。 水に濡らした木べらでかき混ぜた後、さらに1分加熱します。 電子レンジか取り出し、熱い内に水あめを加えよく混ぜ合わせます。 まとまったら片栗粉の上に取り出します。 金柑を白漉し餡で包みます。 |jxy| jqe| zxq| roh| jme| cra| rdc| wey| vok| chj| gyr| per| hnl| bbp| age| fyo| uww| thp| ofo| dpc| chl| vfz| hqd| mjg| hsd| gvf| njw| biz| gsp| dvc| mva| cju| tsp| koq| wrn| spb| zqc| eqa| hzb| jgs| wed| xer| ndn| vvu| xlv| xei| ozi| zfx| npp| jyd|