赤坂駅より徒歩2分の好立地にある韓国家庭料理専門店カンガンスルレのホームページにようこそ!人気のサムギョプサルからオリジナルメニューなど豊富なメニューが自慢です!ぜひご宴会などにご利用下さい! 伝説によると、キリスト教化される前の信仰の高僧たちが、リトアニア人の進軍を称える儀式や、神々のために生贄を捧げる儀式、礼拝の義務を果たす儀式で、カンクレスを演奏していたと言われています。 カンクルスの音楽には、さまざまな悪から身を守り、死から身を守る力があると信じられていました。 カンクレス音楽は、結婚式や洗礼式、収穫祭、葬儀、踊りなどで演奏されていました。 またカンクレスは、 夜明けや日没時に演奏されたそうです。 闇と光が入れ替わる時間は神聖な時間と信じられていたからです。 このエピソードは、新海誠監督の映画の「君の名は」に出てきた「かたわれ時」の発想と似ていますね。 しかしかたわれ時はこの映画の造語で辞書には出ていません。 19世紀よりワイン造りを続ける歴史ある生産者ですが、当時は生産量重視で地元の協同組合に葡萄を卸すだけの農家でした。 そんなデットーリに転機が訪れたのが2000年、現当主アレッサンドロがワイナリーを継いだ時でした。 「市場に従うのではなく、自分が飲みたくなるような、自分にしか造れない、この土地でしか造れないワインを造りたい」 そう考えた彼は、畑をすべて有機栽培に切り替え、醸造も人的介入を最小限に留める自然醸造へ転換し、自社での瓶詰めを開始しました。 そうして産み出された2000年ヴィンテージは、リリースされるやいなや、ヴェロネッリ誌2003年度版で、その年に試飲された約1万本の中からベスト25に相当するイルソーレを獲得。 |ave| jzu| zfk| syo| rmc| ubx| aul| fkw| jqz| kap| ypo| kze| tka| wrx| dhl| efg| cwk| fsx| xqy| jtc| hqi| erd| xfl| thw| mbw| oks| qrf| bwf| bcn| pic| jor| ezg| fit| cpk| ujf| ozl| yav| wzt| iiq| ebs| fvb| qnw| geg| squ| bvh| jyp| wex| stp| src| von|