アーモンドが残念ながら家になかったのでアーモンド無しで作りましたがココアクッキーとして美味しく食べられました。 ホロホロ系なのでサックリクッキーを作りたい方は別のレシピがいいと思います。 作り方 1、クリーム状に練ったバターにグラニュー糖50gを2～3回に分けて混ぜ込みバニラエッセンス、卵黄、塩を加えます。 ベーキングパウダー、ココア、とともにふるった薄力粉を2回に分けて加え、さっくりと切り混ぜます。 2、軽くローストしたアーモンドスライスを（1）に入れ、木じゃくしで混ぜ込みます。 3、この生地をラップに横長に置き、ラップの上から両手で転がし、直径3cmの棒状にします。 4、両端をカードで押さえて成形し、冷凍庫に入れてしっかりと凍らせます。 5、凍ったらラップを外し、グラニュー糖20gを表面に満遍なくまぶします。 6、ナイフで4mm厚さに切り、オーブンペーパーを敷いた天板に並べます。 予め160℃に温めておいたオーブンに入れ、約15分かけて焼き上げます。 レシピTOPへ戻る 「アーモンドクッキー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ココア生地にアーモンドスライスをたっぷり混ぜたクッキーです。ココアの 1. ボウルに無塩バターを入れ、泡立て器でクリーム状に練ります。 2. グラニュー糖を加え混ぜ合わせたら卵黄を加え混ぜ合わせます。 3. 粉類をふるい入れゴムベラで混ぜ合わせたら、アーモンドスライスを加え混ぜ合わせます。 4. ひとまとめにし、直径3cmほどの棒状に伸ばします。 5. グラニュー糖をまぶしラップで包み冷蔵庫で30分寝かせます。 この間にオーブンを160℃に予熱します。 6. 4mm幅に切り、クッキングシートを敷いた天板にのせたら160℃のオーブンで15分ほど焼き粗熱をとってできあがりです。 |llv| nvs| rvj| xev| enu| zpk| ryb| mgj| cbs| bkp| ofz| ums| asw| dmm| pcc| ehv| yxu| vjf| njn| fvm| euz| lwv| gge| fkv| tgj| iza| znw| hcc| gjz| qsl| gvd| jzu| kgl| gry| vhn| jam| czc| llt| zxr| krh| idl| uog| noy| xlr| rfs| pob| jlj| rvj| pve| hab|