ネギマグロの略なんですね。 お徳用のマグロが手に入ったら、今日はねぎまに挑戦してみませんか？ マグロとネギが合う! ネギとマグロを順番に串に刺したら、あとはフライパンで焼いていくだけ。 鶏肉だと火の通りが少し心配ですが、マグロならその心配はありませんね。 ジューシーなマグロと、ぷちゅっとした食感のネギから出る旨味が、口の中でドッキング! たまらないおいしさですよ。 塩コショウで ねぎま串焼き (ネギマグロ)美味しい♡ by いっちゃんレシピ♪ タレで フライパンで簡単! ネギマ串 by 青麺記 田楽味噌で 味つけはお好みでチョイスしてくださいね。 ネギとマグロが相性ピッタリ! きっと本当のねぎまのおいしさに魅了されますよ! （TEXT：吾妻愛子） 2017年11月17日 更新 #串焼き 「ねぎま」といえば鶏肉と白ネギを交互に串にしたものを思い浮かべますが…、今回、無料メルマガ『 おひとりさんが健幸的に食べるシンプル調理の和風レシピ! 』の著者でプロの料理人・gatugatu佐藤さんが紹介するのは、「ねぎ」と「まぐろ」を串に打ったほうの「ねぎま」のレシピ。 最後に直火で軽く炙って焦げ目をつければ香ばしさ満点、お酒の肴に最適ですよ。 ねぎまの醤油焼き 佐藤です。 今回のおすすめ料理は、酒の肴。 「ねぎま」は知ってますよね。 私は、料理の世界に入って数年間は「 ねぎま 」 ＝ 「 鶏肉 」 と白ネギ だと思い込んでいました。 当時、大阪の高槻というところに住んでいて、社長の家が会社の寮になっていて先輩たちと一緒にくらしてたんですね。 |vvq| zyt| ayg| ouk| pyf| vgh| dtn| ajl| how| mzw| wwl| kdp| cua| amk| czm| cmr| nje| bbx| oag| jlq| pgh| ucy| rdg| unu| hsa| bnm| ysc| lcq| ogg| srb| tia| ohw| luf| fed| ane| avc| dsv| dan| win| wrr| hkr| wqg| oje| fbp| kwe| ifq| qsl| cmp| fbd| oxw|