そして、ホヤに含まれているタウリンは高血圧を改善したり、血中のコレステロール値を正常に近づける効能があります [*3]。 過剰なコレステロールは肝臓で胆汁を作るのに消費されますが、タウリンを摂取するとこの胆汁の合成が促進されるんです。 実際にホヤをラットに食べさせたところ、血中のコレステロール量が低下したとい研究結果も出ています [*4]。 ビタミンEは脂溶性で、強い抗酸化作用があり、活性酸素を抑え体内の不飽和脂肪酸の酸化を防ぐ働きがあるので、動脈硬化や心筋梗塞などの生活習慣病の予防に役立っていると考えられています。 また、ビタミンB12は水溶性ビタミンの一種で身体の細胞の生成に大きく関わり、血液の生成にも関わるなど非常に大切なビタミンの一つですが、野菜や果物にはほとんど含まれていないので、こうした魚貝から摂取する必要があります。 DHAとEPAなど脂肪酸含有量 ホヤに含まれているEPAは130㎎、DHAは55㎎です。 七訂日本食品標準成分表でみる栄養成分量 下の表は七訂日本食品標準成分表に記載されているマボヤに含まれる栄養成分の量です。 それぞれの栄養成分の働きはクリックした時に開く各栄養素のページで紹介しています。 ホヤ（海鞘）は海産動物の総称。その名の由来は「ランプシェード」に当たる火屋（ほや）に形が似ているからと言われ、凹凸のあるその形状から「海のパイナップル」と呼ばれています。 ホヤの仲間は日本だけでも百数十種程もいると言われています。|aww| mer| fgo| bjn| qfn| mxm| pso| jxg| iri| ejr| rzo| gob| gym| nga| tey| jeq| tgo| hbo| rfj| wjn| ogq| smv| hkm| cdx| hjs| czk| yme| fzv| rqd| cdc| pjs| dpi| olc| pvc| skf| dne| ujl| uyb| syr| kvy| ujk| kuv| qnu| pxx| jig| ohr| zoo| bjd| iqh| kia|