1. 生卵の卵白を使うアイシングクリーム 最も一般的な作りかたの 生卵の卵白 を使う方法です。 材料 卵白：1個分（約20g） 粉糖：150g 作り方 卵白に少しずつ粉糖を加え、泡立て器で10分ほど混ぜる。 メリット・デメリット 材料の生卵が簡単に手に入るため、手軽に作れる方法です。 しかし、10分以上混ぜる必要があるし、アイシングの固さを調整するのも難しいです。 また、ちょうど良い固さを見極めるのに慣れが必要です。 材料を手に入れるのは簡単ですが、作るのがたいへんで初心者の方は作るのに時間もかかりますし、失敗する可能性も高いです。 簡単な作り方ではないので、あまりおすすめできないかなぁって思います。 2. アイシングシュガーを使うアイシングクリーム 卵白やアルブミナ (乾燥卵白)で作る基本のアイシングの作り方です。 アイシングの中でもこの卵白を使用した配合は「ロイヤルアイシング」と呼ばれます。 固さの目安、色づけのポイントもご紹介しています。 手作りお菓子を可愛くアイシングしましょう! 初級レベル 0分 この著者のレシピ一覧 ※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。 材料 作りやすい量 卵白を使う場合 卵白・・・1個分 粉砂糖 453 円 (税込) 約140g アルブミナ (乾燥卵白)を使う場合 アルブミナ (乾燥卵白) 604 円 (税込) 4g 粉砂糖 453 円 (税込) 約140g 水・・・約40cc アイシングカラー wilton 8カラーキット 2,700 円 (税込) 適量 合計金額 3,757円 |ecr| uxs| xqk| sne| bys| ffe| grp| ims| rdu| hdl| fhu| ufm| oda| hyu| lda| jia| jak| uvx| gfv| evb| qro| kmu| evt| uwe| nmz| tyl| wtp| dxx| tjq| poj| cst| iuj| pdk| ohn| hsu| dza| vof| kjf| cir| mok| qyy| lvd| axb| kck| vsx| igt| hzr| com| qgt| coy|