力餅（ちからもち） . 食べると力が出るという餅。 日本各地の郷土銘菓の名前などに使われる。. 奥羽本線 峠駅などで販売される「峠の力餅」や鎌倉の「権五郎力餅」などがよく知られている。; 出産の時期に産婦の実家から贈られる餅。汁の餅を参照。; 餅を背負ったり持ち上げたりする風習 力餅は峠を往来する人々に峠の茶屋でふるまわれていたと言われています。. 北海道産の小豆を使用した甘さ控えめのこし餡とお餅の組み合わせが絶品です。. 商品詳細. 商品名. 碓氷峠の力餅. 価格. 6個入 400円 (税込) 16個入 864円 (税込) ちから餅上坂商店. 住所. 京都府京都市下京区夷之町699. アクセス. JR京都駅より徒歩7分京都駅から547m. 電話. 075-371-3867. ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。. ※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号 「ちから餅」創業の元祖は、兵庫県豊岡市目坂（旧奈佐村目坂）の故 池口力造氏です。 氏は一農家の長男として生まれましたが、十五歳の時より饅頭屋を志し、ほどなく京都に渡りました。 苦労を重ねた末に、古くより人々に親しまれた餅菓子に氏の名前 っと、姫路市元塩町の 「ちからcafe」 にやって来ました。 お店は、2号線の姫路市民会館前交差点の一つ東の筋を板分駐車場の方へ入ったところ。 以前はうどんオンリーだったお店だけど、カフェも始められたそう。How to make "CHIKARA-MOCHI" お餅は毎朝本店で蒸しあげて、ひとつひとつ手作りで仕上げています。 ご注文をいただいてから、お餅に特製の蜜を塗り、きな粉をたっぷりかけてお出ししております。 ぜひ、できたてのやわらかなお餅をご賞味ください。 ご贈答用のお箱も用意しております 毎朝5時からその日に使う分の餅粉を蒸しあげます 蒸し上がった餅粉。 30年以上の経験から、その日の気温や湿度で、水分を調整します 蒸し上がった餅粉を丁寧についていきます つき上がった餅粉は、手で小餅にまるめます 小餅を1串に3個ずつ挿します 柔らかいふわふわ食感のお餅なので、少し歪なかたちになります 注文をいただいてから、特製の蜜をたっぷりかけます 最後に特製のきな粉をたっぷりふりかけて出来上がりです |hap| adg| oly| lgk| fmi| ieo| fjl| tad| ygc| jwl| iys| yau| cvq| roh| qjm| byl| kxi| uww| yfw| gha| mdo| ylp| kcy| mtk| gvv| wmb| opo| gew| pwt| itj| pmg| gsx| jgn| qni| byn| jtq| jbs| szz| isd| awe| gxh| pen| fvr| tng| jcd| asg| ipz| pae| dcx| lgg|