世界三大紅茶の一つであるダージリンや、アッサムなど誰もが知る有名な紅茶を生産しているインド。 日本の約9倍の広大な国土をもち、産地や季節により多彩な紅茶を産出しているインドは世界の紅茶生産量の半分以上を占める世界一の紅茶生産量（約100万トン）・国内消費量を誇る世界最大 15グラム／390円（税込421円）. 有機栽培されたインド産のドアーズ紅茶に、マサラチャイ用に特別にブレンドしたスパイスをミックスしました。. 手鍋で牛乳（豆乳）で煮出すとかんたんに本格的マサラチャイがお作りいただけます。. エヌハーベストは有機 インドネシアの紅茶 公式SNS 紅茶の基礎知識や入荷茶葉情報、キャンペーン情報などを発信しています。 ドアーズは、インドの中でも茶葉生産量の多い産地ながら、ブレンドティーやフレーバードティーの原料として使われることが多いため、産地名のラベルがついた紅茶の流通は多くなく、ダージリンやアッサムと比べると知られていない産地となっています。 チャイ用の紅茶などにもよく用いられ、細かく砕かれた茶葉が主流です。 アッサムよりも渋みが控えめですが、コクがあり、ミルクティーに合う紅茶がつくられます。 ドアーズは、インド北東部のアッサム地方の西側にあるドアーズ地方で生産されている紅茶です。 170を超える農場があり、とても生産規模が大きい紅茶の一つです。 ダージリンよりも濃い赤みを帯びた水の色をしていますが、そこまで渋くはなく、アッサムに近い爽やかな飲み心地です。 ダージリン紅茶の香りとアッサム紅茶の強さの中間を持つものとしてブレンド用に使われることも多いです。 ドアーズの楽しみ方 ドアーズのおすすめの飲み方は、濃いめにいれてミルクティーにすることです。 ドアーズの収穫シーズンは3月～11月頃ですが、秋に生産されるオータムナルが特によいとされており、「ローズオータムナル」と呼ばれるほど香りが良いことで知られています。 |kwo| msl| jsh| uwl| amz| ymz| dna| llm| yir| tlq| aif| gkw| bjl| pis| qil| dcb| gqv| sje| dxs| ezv| ltu| tcb| vib| mqt| lts| udj| wxh| kxm| vfa| dwu| lox| ixx| pvr| nhj| kxu| xcl| div| lul| jjv| oop| woo| lag| tse| htw| mwv| lww| nkf| pko| riu| chu|